Wanda Bidó

Ejecutiva bilingüe (Español–Inglés, C1) con más de 10 años liderando operaciones multisucursal y servicios de hospitalidad en entornos de alta demanda. Experta en gestión de P&L, control de inventarios, cumplimiento normativo y mejora continua, con resultados medibles en rentabilidad y calidad del servicio. Reconocida por impulsar experiencias excepcionales para clientes y pacientes, optimización de recursos y excelencia operativa.

Manager - Fusaro's Kitchen Inc. - Toronto, Canada

(2022-10 - 2026-04)

Sucursales: Richmond y Spadina

• Reduje errores operativos en 25% al implementar controles estandarizados en procesos críticos de ambas sucursales.
• Mejoré la eficiencia del personal en 20% mediante entrenamientos bilingües y protocolos de servicio orientados a resultados.
• Optimicé la toma de decisiones gerenciales elaborando reportes financieros y operativos con métricas clave de desempeño.
• Fortalecí la cultura de servicio coordinando capacitaciones que alinearon al equipo con objetivos estratégicos.

Gerente General - Chef Pepper Restaurant - República Dominicana

(2012-08 - 2022-04)

• Optimicé procesos operativos, reduciendo los errores en un 20%.
• Disminuí mermas en 15–20% aplicando controles de inventario por ítems y auditorías internas sistemáticas.
• Aumenté productividad en 25% capacitando líderes de sucursal en nuevos flujos operativos y estándares de calidad.
• Mejoré cumplimiento normativo en 100% implementando checklists y protocolos de seguridad en todas las sucursales.
• Optimicé costos en 18% administrando presupuestos y planificación de nómina con enfoque en eficiencia.

Voluntaria de Distribución de Alimentos - The Stop Center - Toronto, Canadá

(2024-09 - 2026-05)

• Atendí a más de 100 beneficiarios optimizando la logística de distribución de alimentos para ampliar el alcance comunitario.
• Fortalecí la integración intercultural actuando como intérprete para la comunidad latina en programas de apoyo.

Ontario College Certificate - Business Suply Chain Operation - Centennial College (2024-01 - 2024-08)

Ontario College Certificate - International Business Management - Centennial College (2023-01 - 2023-10)

Licenciatura - Administración de Empresas Turísticas y Hoteleras - Universidad Dominicana O&M (2008-01 - 2012-10)