Yanick Lepage

Personne énergique et motivée, souhaitant mettre à profit l'expérience acquise et relever des défis, au sein d’une entreprise dynamique dans le domaine de l’hôtellerie. Mon aptitude à communiquer, mon esprit d’équipe, ainsi que ma facilité d’adaptation à divers types de clientèle et d’environnement, me qualifie hautement pour un poste exigeant ces qualités. Je travaille dans le domaine de l'hôtellerie de plus près de 20 ans.

Holiday Inn, Dorval 2006– 2023

Serveur,

¨ Accueil du client à la porte, à la table

¨ Effectuer la prise de commande des boissons apéritives, repas et dessert

¨ Effectuer la mise en place, l’aménagement de salle à manger, nettoyage du poste de travaille

¨ Service des boissons apéritives, plats principaux et réception du paiement de la facture.

Marriott Aeroport 2014-2023

Serveur

¨ Organisation du plan de salle,

¨ Effectuer la mise en place, l’aménagement de salle de réception lors d’événements spéciaux (emplacement des tables et chaises, préparation des tables – nappes – verres et autres)

¨ Nettoyer et replacer les salles après utilisation en prévision de la journée suivante

Formation académique et perfectionnement

Service de la restauration 2001– 2002

Apprentissage du service au table, de Barmaid, de Sommellerie, et de Cuisine

Service à la pince et au guéridon.

Les Trois Tilleuls , St-Marc sur le Richelieu 2002

Stage d’intégration en milieu de travaille