Abdelkader Manai

Gérant de restaurant avec 4 ans d'expérience, je maîtrise la gestion des opérations et le respect des normes d'hygiène. Leader engagé, j'encadre et forme mon équipe tout en assurant un service de qualité. Mon sens de l'organisation et ma capacité à atteindre des objectifs financiers sont mes atouts majeurs.

Gérant de restaurant - McDonald's - Marin

(2024-07 - 2025-10)

• Contrôle du respect des normes d'hygiène et de sécurité, vérification de la propreté des locaux.
• Gestion des plannings et commandes
• Recrutement, formation et encadrement d'une équipe

Gérant de restaurant - McDonald's - Neuchâtel

(2022-09 - 2024-06)

• Gestion quotidienne des opérations du restaurant, assurant un service efficace et de qualité.
• Suivi du chiffre d'affaires et mise en place d'objectifs de rentabilité.

Manager - Assistant Gérant - McDonald's - Westside

(2017-10 - 2022-08)

• Gestion d'une équipe, incluant le recrutement, la formation, l'encadrement du personnel, ainsi que l'organisation des tâches et du planning.

Manager - McDonald's - Berne

(2010-12 - 2017-10)

• Responsable des procédures d'ouverture et fermeture du restaurant.

Employé de service de restauration - Rendez-vous - Tunisie

(2007-01 - 2010-06)

• Gestion quotidienne des opérations hôtelières, en assurant un service client exceptionnel.

Secrétaire administrative - Mohsen Arztpraxis - Tunisie

(2005-01 - 2007-01)

• Tâches administratives courantes : gestion du standard téléphonique, traitement du courrier et des mails, reproduction et numérisation de documents.

Ecole secondaire 2 - Omran Supérieur (2000-08 - 2003-06)

Ecole secondaire 1 - Beb Khadre (1997-08 - 2000-07)