Küchenchef, Leiter Verpflegung und Gastronomie
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35 Jahre Kulinarische Erfahrungen in 3-5 Sterne Hotellerie sowie Gault Millieau
Kulinarische Erfahrungen in diversen Hotel, Restaurant, Bäckereien
EFZ Koch. EFZ Service
Küchenmeister , F&B, Fachmann für Bio und Vegan