Chaima Hammadi
Staatlich geprüfte Technikerin für Qualitätskontrolle und Lebensmittelsicherheit
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Über
Ich bin eine kürzlich diplomierte staatlich geprüfte Technikerin für Qualitätskontrolle und Lebensmittelsicherheit mit solider praktischer und theoretischer Erfahrung, die ich durch Praktika und Universitätsprojekte erworben habe. Ich verfüge über Kompetenzen in der Produktanalyse, der Umsetzung von Sicherheitsprotokollen und dem Management der Einhaltung regulatorischer Normen. Mit einem ausgeprägten Sinn für Details, ausgezeichneten Kommunikationsfähigkeiten und der Fähigkeit zur Teamarbeit bin ich ehrgeizig und motiviert.
Ich bin entschlossen, mich in einem anspruchsvollen Umfeld weiterzuentwickeln, in dem ich meine beruflichen Fähigkeiten weiter ausbauen und dem Unternehmen einen bedeutenden Mehrwert bieten kann.
Berufserfahrung
Praktikantin: Forschungspraktikum - Institut des Régions Arides Médnine - Laboratoire d'Elevage et Faune Sauvage - Médnine, Tunisie
(2024-02 - 2024-06)
- Durchführung von Recherchen im Zusammenhang mit meiner Abschlussarbeit: Herstellung eines Milchprodukts, "Butter".
Praktikantin: Staatlich geprüfte Technikerin für Qualitätskontrolle von Krabben - Entreprise Ettabrid Zarat - Gabès, Tunisie
(2022-03 - 2022-03)
- Kontrolle der Qualität der Krabben bei ihrer Ankunft und nach dem Einfrieren.
- Inspektion der Gefrieranlagen und -ausrüstungen.
- Dokumentation und Meldung von Nichtkonformitäten und Korrekturmaßnahmen.
- Aktualisierung der technischen Datenblätter und der Qualitätskontrollverfahren.
Praktikantin: Staatlich geprüfte Technikerin im Blutanalyselabor - L'Hôpital de Circonscription – El Hamma - Gabès, Tunisie
(2021-08 - 2021-08)
- Entnahme von Blutproben bei Patienten.
- Durchführung hämatologischer und biochemischer Analysen.
- Überprüfung der Qualität und Integrität der Blutproben.
- Bedienung und Wartung der Laborausrüstungen.
- Sicherstellung der Einhaltung der Verfahren gemäß den Sicherheits- und Qualitätsnormen.
- Dokumentation der Testergebnisse und Pflege der Patientenakten.
Praktikantin: Staatlich geprüfte Technikerin für Hygiene - L'Hôpital de Circonscription – El Hamma - Gabès, Tunisie
(2020-07 - 2020-07)
- Teilnahme an regelmäßigen Inspektionen der Einrichtungen zur Überprüfung der Einhaltung der Hygienenormen.
- Zusammenarbeit mit den Reinigungsteams zur Gewährleistung einer angemessenen Desinfektion von Oberflächen und Ausrüstungen.
- Mitwirkung bei der Bewertung gesundheitlicher Risiken und Vorschlag von Korrekturmaßnahmen.
- Beobachtung und Meldung von Nichtkonformitäten und hygienebezogenen Vorfällen.
- Beitrag zur Aktualisierung der Hygieneverfahren und -richtlinien.
Ausbildung
Professioneller Master - Qualitätskontrolle und Lebensmittelsicherheit - Institut Supérieur de Biologie Appliquée de Médnine (2022-09 - 2024-06)
Angewandter Bachelor - Biotechnologie: Qualitätskontrolle von Lebensmitteln und Hygiene - Institut Supérieur de Biologie Appliquée de Médnine (2019-09 - 2022-06)
Abitur - Naturwissenschaften - Lycée Secondaire Sombat (2018-09 - 2019-06)