Restaurant Manager
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Ich bin ein erfahrener Gastrounternehmer HFP mit mehrjähriger Führungserfahrung. Derzeit arbeite ich als Restaurant Manager bei der SV Group, wo ich ein grosses Team leite und den Betrieb von zwei Restaurants mit insgesamt 1.150 Mittagessenverantworte. Mit meinen umfassenden Kenntnissen im Restaurantmanagement, den betriebswirtschaftlichen Kennzahlen, Zeitmanagement und Teamführung zeichne ich mich durch hohe Produktivität und eine schnelle Auffassungsgabe aus.
Meine Stärken liegen in der Führung von Teams, der Erstellung von Jahresbudgets, der Optimierung interner Arbeitsprozesse und der Sicherstellung hoher Qualitätsstandards. Ich arbeite stets strukturiert und bin sehr kundenorientiert. Mein Ziel ist es, meine Fähigkeiten gewinnbringend einzusetzen, um zum Erfolg des Unternehmens beizutragen. Darüber hinaus spreche ich gut Englisch und Französisch.
02/2020 - Aktuell
SV Group, Gastronomie Endress+Hauser
03/2016 - 02/2020
SV Group, Restaurant Post Gusto Paketzenter und Restaurant Lagune
Briefzenter, Härkingen
01/2012 - 02/2016
