Christine Blanc
Senior Hostess – Fine-Dining-Restaurant
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Über
Abstimmung mit dem Servicepersonal zu neuen Tischen, Verfügbarkeit von Speisen und Kundenfeedback Telefonische Entgegennahme und Bestätigung von Reservierungen sowie Erfassung von Take-away-Bestellungen Begrüssung der Gäste, Beantwortung von Fragen und Empfehlung von Tagesangeboten zur Umsatzsteigerung
Berufserfahrung
Senior Hostess – Fine-Dining-Restaurant - Mado Restaurant Cafe LLC - Dubai (VAE)
(2018-01 - 2021-12)
- Abstimmung mit dem Servicepersonal zu neuen Tischen, Verfügbarkeit von Speisen und Kundenfeedback
- Telefonische Entgegennahme und Bestätigung von Reservierungen sowie Erfassung von Take-away-Bestellungen
- Begrüssung der Gäste, Beantwortung von Fragen und Empfehlung von Tagesangeboten zur Umsatzsteigerung
- Empfang ankommender Gäste, Zuweisung der Tische und Übergabe der Menükarten
- Professioneller Umgang mit Kundenbeschwerden, Weiterleitung wichtiger Anliegen an die Schichtleitung
- Unterstützung von Servicepersonal und Hilfskräften zur Sicherstellung eines gepflegten Gastraums
Account Associate – Telekommunikationsbranche - Philippine Long Distance Telephone Company (PLDT SME Nation)
(2015-01 - 2018-12)
- Enge Zusammenarbeit mit Kunden zur Ermittlung von Bedürfnissen und Entwicklung lösungsorientierter Kampagnen
- Beobachtung von Wettbewerbsprodukten und Pflege von Beziehungen zu Branchenpartnern zur Identifikation von Verbesserungspotenzial
- Entwicklung und Umsetzung strategischer Marketing- und Vertriebspläne zur Erreichung der Unternehmensziele
Servicemitarbeiterin (Food Attendant) - Golden Arches Dev. Corp.
(2013-12 - 2015-04)
- Einsatz als Kassiererin sowie im Allroundbereich bei McDonald's
- Kundenbetreuung und Sicherstellung eines exzellenten Serviceerlebnisses
- Begrüssung und Verabschiedung der Gäste als Ausdruck der Wertschätzung
- Sorgfältige Kassenführung sowie Abwicklung von Bar- und Kartenzahlungen
- Pflege von Speise- und Servicebereichen zur Sicherstellung von Hygiene und Sicherheit
Ausbildung
Bachelor of Science - Business Administration, Vertiefung Marketing Management - Navotas Polytechnic College (2011-01 - 2015-12)
Nationales Zertifikat II - Hauswirtschaft (Housekeeping) - TESDA (2018-01 - 2018-04)
Nationales Zertifikat II - Food and Beverage Services - TESDA (2018-04 - 2018-07)
