Hugo Hassler

Kundenbetreuung HORECA Kundenakquise Präsentation von Neuheiten

Sales Manager - FELDSCHLÖSSCHEN SA - Canton de Fribourg

(2022-01 - 2026-01)

• Kundenbetreuung HORECA
• Kundenakquise
• Präsentation von Neuheiten
• Organisation von Veranstaltungen

Lebensmittelkontrolleur - OFCO - Epalinges

(2020-01 - 2021-01)

• Inspektionen von Lebensmittelbetrieben
• Probeentnahmen
• Aktenführung

Verkaufsberater - RAMSEIER SA - Vaud-Genève

(2018-01 - 2020-01)

• Kundenbetreuung HORECA / Depositär (Region Genfersee)
• Sponsoring-Begleitung von Veranstaltungen und Suche nach neuen Kunden

Müller / Produktionsmitarbeiter - UFA SA - Puidoux

(2010-01 - 2016-01)

• Inbetriebnahme der Fabrik (GPAO-System)
• Auftragsverwaltung, Produktionsplanung
• Qualitätssicherung, Eigenkontrolle, ISO-Norm, HACCP

Käser - VALLAIT SA - Sierre

(2008-01 - 2010-01)

• Herstellung von Raclette, Ausbildung von Mitarbeitern / Lehrlingen
• Qualitätssicherung, Eigenkontrolle, ISO-Norm, HACCP

Produktionsleiter - VAFSA (VACHERIN FRIBOURGEOIS SA) - Bulle

(2004-01 - 2007-01)

• Verantwortlicher für den Bereich geriebener Käse (Fondue)
• Anwendung der Hygienevorschriften (HACCP, GMP, ISO, Eigenkontrolle)

Käser - FROMALP SA - Vuisternens-en-Ogoz

(2000-01 - 2002-01)

• Herstellung von Käse: Gruyère, Vacherin, Spezialitäten
• Kellerarbeiten, Qualitätssicherung

Käserlehrling - Fromagerie - Semsales – Le Crêt

(1996-01 - 1999-01)

ES-Diplom - Agrarhandel - Institut Agricole Grangeneuve (2016-01 - 2018-01)

Eidgenössischer Fachausweis (Meister) - Käser - Institut Agricole Grangeneuve (2006-01 - 2006-01)

Eidgenössischer Fachausweis - Käser - Institut Agricole Grangeneuve (2003-01 - 2003-01)

EFZ - Käser - Institut Agricole Grangeneuve (1999-01 - 1999-01)