Julien Picantin
Cuisinier
Talente
Champéry, MontheyMitglied seit 5. Juni 2024
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Über
Bonjour, je recherche un nouveau poste de cuisine en suisse ou au Canada ( Québec).
J'ai une formation de cuisine, diplôme de cuisinier obtenu en 2004 en France.
Je suis marié et j'ai 2 enfants.
Berufserfahrung
Cap cuisine en 2004 (CFA de Saumur,France)
2004 a 2012 saisons été et hiver en France et a l'étranger ( Maroc, Angleterre, Belgique, Ukraine).
2013 chef de cuisine pour un centre d'accueil pour enfants.
2014-2020 second de cuisine restaurant traditionnel.
2020-2022 cuisinier brasserie gros volume.
2022 -2023remplacement comme chef de cuisine en suisse ( hôtel de commune Rougemont,vd)
2023-2024 cuisinier intérimaire sur Lausanne.
Ausbildung
Chef de cuisine hôtel de commune,
Commandes
Inventaire
Gestion des stocks
Surveillance hygiène cuisine
Préparation menus carte et événements.
