Manuel Fernandez Bruñach

Executive MBA, FHGR, General Management und Dipl.

Leiter

Aussenwirtschaft EVA, mit langjähriger Erfahrung im Import und internationale Beschaffung, Export und Trading von Food, Getränke, für den Detail- und Grosshandel, sowie veredelte Rohstoffe für die Lebensmittelindustrie und Commodities.

Ausgeprägte Leadership

Qualitäten (Mitarbeiterentwicklung, People Management, Kommunikation), Leistungsausweis in Change- und Turnaround Management, interkulturelle Marketing- und Vertriebskompetenz in FMCG, innovativer Querdenker, strategische Orientierung. Ergebnisorientierung (leistungsstarker Macher), Teambildung und Organisationsentwicklung Spezialist in Marktbearbeitung und Kundenbetreuung.

SALES MANAGER – EINKAUF FOOD, BUSINESS DEVELOPMENT – JÖRD AG

01/2023 – 12/2024

Start-up in Agribusiness, Trading, Vertrieb und Akquise von Kunden in der DACH und EMEA-Region, für eine tunesisch-schweizerische Venture Capital Firma. Food, Commodities und Aufbau des eignen Anbaus von Cherry Tomaten in Tunesien. Finanzierung (Seed Round) nicht erhalten, das Projekt wurde eingestellt.

CEO – EINKAUF FOOD, BUSINESS DEVELOPMENT – POWER FORCE AG

04/2020 – 07/2022 

Personalführung, Kundenbetreuung und Implementierung von neuen Geschäftsfeldern (TK und gekühltes Sortiment), Aufbau des gesamten Marketingapparates, Einkauf, CC, Sales. Aufbau neues KAM-Team, Betreuung des Aussendienstes, Bildung und Einführung der neuen Strategie - Business Plan. Aktive Kundenakquise bei den Online Shops erfolgreich umgesetzt, Einführung B2B-Online Bestellplattform (Pepperi), etc.

+ CHF 3 Mio. Umsatz, 15% Wachstum jedes Jahr, 20% Margendurchschnitt

COO – EINKAUF FOOD, BUSINESS DEVELOPMENT – MAESTRAL AG

06/2017 – 03/2020 

New Business, Akquisition, Reorganisation und CD/CC/CI, Einkauf und Verkauf.

Neulistungen bei Migros und Denner, strategische Sortimentserweiterung, neue Sourcing Quellen, internationales Sourcing, Prozessoptimierungen, Business Plan und Strategie erstellt und umgesetzt, Kontingentseinführung und Kontrolle, Zollformalitäten, TQM.

+ CHF 1,5 Mio. Umsatzsteigerung mit hoher Rendite

TRADING MANAGER FOOD – BUSINESS DEVELOPMENT – TOGA FOOD SA

05/2015 – 06/2017

New Business, Akquisition, Sourcing und Verkauf, direkte Betreuung Key Accounts, neue Sortimentsbereiche eingeführt und verkauft (TK, gekühlte Convenience, Konserven, Getränke). Neue Marken-Vertretungen gewonnen. Businessaktivitäten der NETCO selbstständig implementiert.

+ CHF 9.4 Mio. Neuakquise, 25% Bruttomarge mit hoher Rendite.

CEO – NETCO NORTH EUROPEAN TRADING COMPANY AG

01/2004 – 04/2015

Gründer, Import Food FMCG und Commodities. Aufbau und Führung des fünfköpfigen Teams, Akquisition von Key Accounts, Sales, TQM, Logistik und Lagerbewirtschaftung, Kommunikation und PR, HR, internationale Beschaffung, etc. Start-Up’s gegründet und umgesetzt, Finanzmanagement, Projektfinanzierung, etc.

+ CHF 11,4 Mio. Bruttomarge 17%

LEITER EXPORT FOOD – BISCHOFSZELL NAHRUNGSMITTEL AG

01/2000 – 12/2003

Internationale Kundenbetreuung, Aufbau Exportabteilung, Koordination Export Migros-Industrie Süd-Europa, Listung im «El Corte Ingles» Warenhaus, von der Verlustzone innert drei Jahren in den Breakeven.

+ CHF 3 Mio. Umsatz, mit 25% Bruttomarge, total 4 Mio. Umsatz.

BEREICHSLEITER INT’L TRADING FOOD – CORAVISO AG 

08/1997 – 08/1999

Mitgründer, Aufbau der Coraviso AG, strat. Beschaffungszentrale der Bon Appetit Hld. (UHC). Organisation und operative Umsetzung der Import und Trading Abteilung:

Einkauf; CHF 15 Mio., Optimierungen 18%, Total Umsatz Konzern: CHF 3 Mrd.

EXPORT MANAGER MARKETING – EXPO PRODUCTS TRADING AG 

4/1996 – 6/ 1997

Betreuung, Schulung und Unterstützung der Auslandpartner weltweit für Werbeträger.

PRODUCT MANAGER FOOD – VARISTOR AG/Karl Schlumpf AG

11/1993 – 04/1996

Akquisition von neuen Absatzmärkten, Verkauf Inland, Projektführung, sowie internationale Beschaffung. Firmenübernahme und Implementierung.

Verkauf von veredelten Rohstoffen für die Food-Industrie.

TRADING OFFICER – HANDEL – HORMIPOL AG, Barcelona

09/1991 - 08/1993 

Internationaler Handel von Commodities, Auslandaufenthalt in Barcelona.

TRADING MANAGER – HANDEL COMMODITIES – HAUZEN AG

08/1988 – 08/1991 

Internationaler Verkauf und Einkauf, Organisation der Abteilung, Führung eines Teams, Finanzierungen organisieren und ständige Kunden- und Lieferantenbesuche, etc.

SACHBEARBEITER TRADING ROHSTOFFE – SANTO AMARO LTD., Brasilien

08/1987 - 06/1988

Auslandaufenthalt in Brasilien, Administration und Kundenbetreuung, Commodities Export aus Brasilien in Lateinamerika und Afrika.

Executive MBA, GM, FHGR

Dipl. Leiter Aussenhandel, EIS/HHB

CAS VR, SBS

CAS Buchhaltung, KLZ