Chef de Cuisine Créatif,
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Chef Cuisinier, je suis créatif et j'aime travailler les produits bruts. J'essai de minimiser le food waste, et j'ai de l'expérience dans la gestion d'équipe.
Cuisinier dans différents type d'établissement, du petit restaurant de village au traiteur, Projet d'un Bar pop-up de 2 ans et chef de cuisine avec des personnes en situation de handicap. plus de 15 ans d'expérience .
CFC de Cuisinier et Ecole hôtelière de Genève
