Mélanie Bapst

Serveuse en restauration motivée, dynamique et à l'aise avec le contact client. Habituée au travail en équipe et aux environnements rapides, je sais accueillir les clients avec professionnalisme et assurer un service de qualité. Organisée, souriante et polyvalente, je suis également ouverte à de nouvelles opportunités professionnelles afin de développer mes compétences et acquérir de nouvelles expériences.

Serveuse en Restauration - Auberge St-Goerge - Corminboeuf

(2023-01)

• Rangement de la cave des vins
• Service à table des clients
• Mise en place du restaurant
• Rangement du stock
• Accueillir et placer les clients à table
• Capacité a géré service seule de 30 clients ou plus

Cheff de rang - Brasserie Notre dame - Payerne

(2022-01 - 2023-12)

• Effectuer les mises en place des tables pour les services
• Accuellir et installer les clients
• Service du menu gastro

Spécialiste en restauration CFC - Hôtel Restaurant l'Acacia SA - Marly

(2019-01 - 2022-12)

• Gestion du stock
• Réception de l'Hôtel: Réservation chambre
• Check in et Check out
• Effectuer les plannings du personnel
• Ouverture et fermeture du restauration
• Suivis des apprentis
• Gestion de la facturation clients

Vendeuse en magasin - Zig-Zag Fribourg et Dosenbach Romont - Fribourg, Romont

(2014-01 - 2019-12)

• Conseil à la clientèle
• Etiqueter la marchandise
• Entretien des locaux
• Maintient de la caisse

CFC - Spécialiste en restauration

Formation - vendeuse

Diplôme - Informatique

Diplôme - vin de France