Nabil Maamar
Cuisinier
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Über
Accueil et transport sécurisé des clients en optimisant les itinéraires et en respectant le code de la route.
Berufserfahrung
Chauffeur VTC (2025-11 – Present)
Accueil et transport sécurisé des clients en optimisant les itinéraires et en respectant le code de la route.
- Assistance aux passagers (bagages informations locales)
- Gestion des paiements et entretien du véhicule
- Gestion des paiements/facturations
Extra Cuisine Buffet petit déjeuner at Hôtel Mövenpick (Lausanne) (2025-04 – 2025-07)
- Mise en place cafétaria
- Préparation menu chaud
- Service à l'assiette
Commis de cuisine at Auberge du Cheval Blanc (Peney le Jorat VD) (2023-01 – 2024-04)
- Mise en place légumes salades, frites
- Aide divers tâches de cuisine
- Plonge, vaisselles, hygiène de l'espace cuisine
Cuisinier at Crèche Grottes Bleu (Servette Genève) (2022-01 – 2023-12)
- Confection des repas en tenant compte des besoin enfants
- Échange avec équipe pédagogique
- Préparation et réception des commandes
- Entretien et hygiène de l'espace cuisine et repas
Cuisinier VIP at Gate Gourmet Aéroport Genève (2021-01 – 2021-12)
- Préparation repas à la carte pour voyageurs VIP
- Cuisson viande, poissons
- Préparation sauces
- Mis en place et préparation plateaux
Commis Cuisine at Hôtel les armures (2019-01 – 2020-12)
- Dressage et envoie des préparations
- Application et contrôle des normes d'hygiène, HACCP
- Approvisionnement, stockage
Commis de cuisine (différentes missions) at Armée du salut, Brasserie Paul Bocuse l'Ouest, le Splendide (2019-01 – 2019-12)
- Préparation entrées froides
- Cuissons viandes, poissons, sauces, repas chaud
- Gestion des stocks, mise en place, dressage
Commis de cuisine at Hôtel Président Wilson (2018-01 – 2018-12)
Commis de cuisine et aide pâtissier at Organisation des Nations Unies (2017-01 – 2018-12)
Commis de cuisine at Novotel Part Dieu (2015-01 – 2016-12)
Ausbildung
Formation in Opérateur de compression – Groupe IMT Annemasse (2020-01 – 2020-12)
BEP in Prod. Mécanique – Lycée Alfred de Musset (2003-01 – 2003-12)
Cap in cuisine – Lycée Hélène Boucher (2015-01 – 2015-12)