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Nabil Maamar

Nabil Maamar

Cuisinier

Talente
MontpreveyresMitglied seit 3. April 2026
Mise en place cafétariaPréparation menu chaudService à l'assietteCuisson viandePréparation saucesDressageHygiène HACCPGestion des stocksApprovisionnementTransport sécurisé des clientsCode de la routeGestion des paiementsEntretien du véhicule
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Mise en place cafétariaPréparation menu chaudService à l'assietteCuisson viandePréparation sauces

Über

Accueil et transport sécurisé des clients en optimisant les itinéraires et en respectant le code de la route.

Berufserfahrung

Chauffeur VTC (2025-11 – Present)

Accueil et transport sécurisé des clients en optimisant les itinéraires et en respectant le code de la route.

  • Assistance aux passagers (bagages informations locales)
  • Gestion des paiements et entretien du véhicule
  • Gestion des paiements/facturations

Extra Cuisine Buffet petit déjeuner at Hôtel Mövenpick (Lausanne) (2025-04 – 2025-07)

  • Mise en place cafétaria
  • Préparation menu chaud
  • Service à l'assiette

Commis de cuisine at Auberge du Cheval Blanc (Peney le Jorat VD) (2023-01 – 2024-04)

  • Mise en place légumes salades, frites
  • Aide divers tâches de cuisine
  • Plonge, vaisselles, hygiène de l'espace cuisine

Cuisinier at Crèche Grottes Bleu (Servette Genève) (2022-01 – 2023-12)

  • Confection des repas en tenant compte des besoin enfants
  • Échange avec équipe pédagogique
  • Préparation et réception des commandes
  • Entretien et hygiène de l'espace cuisine et repas

Cuisinier VIP at Gate Gourmet Aéroport Genève (2021-01 – 2021-12)

  • Préparation repas à la carte pour voyageurs VIP
  • Cuisson viande, poissons
  • Préparation sauces
  • Mis en place et préparation plateaux

Commis Cuisine at Hôtel les armures (2019-01 – 2020-12)

  • Dressage et envoie des préparations
  • Application et contrôle des normes d'hygiène, HACCP
  • Approvisionnement, stockage

Commis de cuisine (différentes missions) at Armée du salut, Brasserie Paul Bocuse l'Ouest, le Splendide (2019-01 – 2019-12)

  • Préparation entrées froides
  • Cuissons viandes, poissons, sauces, repas chaud
  • Gestion des stocks, mise en place, dressage

Commis de cuisine at Hôtel Président Wilson (2018-01 – 2018-12)

Commis de cuisine et aide pâtissier at Organisation des Nations Unies (2017-01 – 2018-12)

Commis de cuisine at Novotel Part Dieu (2015-01 – 2016-12)

Ausbildung

Formation in Opérateur de compression – Groupe IMT Annemasse (2020-01 – 2020-12)

BEP in Prod. Mécanique – Lycée Alfred de Musset (2003-01 – 2003-12)

Cap in cuisine – Lycée Hélène Boucher (2015-01 – 2015-12)

Fähigkeiten

Cuisinier

Bewertungen

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