Nicolas Mariéthoz

Brasseur autodidacte et passionné

Brasseur Indépendant - “Old tribe picobrasserie”, SIon

Création de l’entreprise et gestion de la production de bières artisanales, de la conception à la mise en bouteille. Community manager : gestion des réseaux sociaux. Logistique (achat matières, stockage et distribution produit) Participation à des marchés et événements locaux pour promouvoir les produits. Suivi des normes d'hygiène et de sécurité en vigueur.

Assistant de direction et responsable UAPE à Chamoson (2019-2020), Bramois (2017-2019)

Gérance de structure d’accueil de l’enfance. Gestions des employés (horaires, remplacements). Création de documents administratifs et de suivis d’enfants. Suivis d’objectifs annuels des employés et contrôles

Formateur en entreprise suivis d’apprentis en formation social.

COllaborateur à la Cave du Vieux-Moulin, vétroz. 40%

Saisie de factures, travail de vignes, livraisons, embouteillages, étiquetages, nettoyages des équipements viticoles.

Création de l’entreprise et gestion de la production de bières artisanales, de la conception à la mise en bouteille. Community manager : gestion des réseaux sociaux. Logistique (achat matières, stockage et distribution produit) Participation à des marchés et événements locaux pour promouvoir les produits. Suivi des normes d'hygiène et de sécurité en vigueur.

2019 - HES-SO en Gestion d’équipe et conduite de projets “Certificate of Advanced studies”

2008 - HES-SO travail social section “animation socioculturel” (Bachelor of Art)