Nicolas Muller

Avec plus de 3 ans d'expérience en tant que Directeur de la Restauration chez Hôtel Beaulac, je maîtrise la gestion des établissements haut de gamme et la création de concepts de restauration qui enchantent nos clients. Mon passage au Sofitel ainsi qu'au Hotel Royal Hainaut resort & spa a renforcé ma capacité à diriger des équipes importantes et à gérer des opérations de grande envergure avec une attention particulière aux détails. Passionné par l'industrie de l'accueil, je me consacre à l'excellence du service et à l'innovation constante des offres culinaires, toujours dans le respect des valeurs et de la culture de notre établissement, Hôtel Beaulac.

Mon objectif est d'apporter une perspective diverse et d'enrichir notre équipe grâce à une expérience internationale étendue et des compétences linguistiques en français, anglais et allemand.