Simon Angulo

Bonjour,

J'ai commencé la cuisine en 2017 en apprentissage. Une fois diplômé (CAP), j'ai été commis de cuisine dans une brasserie de Paul Bocuse. Je me suis ensuite engagé dans la marine nationale en France, 2 ans comme cuisinier sur des Frégate avec d'autres fonctions à bord, puis 2 ans comme cuisinier a domicile pour l'amiral en chef.

Je suis arriver en Suisse en décembre 2021, j'ai travaillé jusqu'à présent pour l'entreprise Zenhausern. Chef d'une première brasserie de 150 couverts, puis une autre de 40 couverts et responsable en collectivitée.

Pour ce qui est de ma personne, je suis travailleur, passionné et discret.

Je suis disponible immédiatement pour tout type de poste ( responsable, chef, commis, gastronomique, collectivité, privé,…).

Entre Riddes et Sion, pouvant travailler jours, nuit, jours fériés, week end.

Merci de votre intérêt, cordialement

6 ans d'expérience :

-1 ans apprentissage obtention du CAP (brasserie)

-2 ans comme commis de cuisine embarquer sur Frégate dans la marine nationale (collectivité)

-2 ans cuisinier priver pour l'amiral en chef (gastronomique)

-1 ans chef de cuisine et responsable collectivité pour Zenhausern ( brasserie et collectivité)

CAP Cuisine en apprentissage dans une brasserie à Lyon

Certificat d'agent de restauration avec la marine nationale

Formation management CVPC avec Zenhausern