Valentin Zanrosso

Barman, passionné par ce métier, je suis toujours près à apprendre de nouvelles choses, je suis polyvalent dans mon travail, je peux gérer la préparation et le service des boissons, tout comme effectuer un service en salle.

J’ai la connaissance des cocktails classiques de la coupe Scott, je suis passionné de mixologie, avec ceci des cocktails de ma création que j’ai effectué à lors de mes expériences passées et j’aime découvrir de nouvelles recettes. Je suis toujours près à rendre service au personnes qui m’entoure.

- Bootleggers Cocktails Bar, Montréal, QC, Canada, Barman, Janvier 2023/ Mai 2024

- Tout Bon Bar Lounge, Montréal, QC, Canada, Barman, Novembre 2022/ Décembre 2022

- Royal Savoy, Lausanne, VD, Suisse, Barman, Août 2021/ Septembre 2022

• Sofitel Lyon Bellecour, Lyon, France, Barman, Juillet 2018/ Août 2021
• Frenchie Covent Garden, Londres, Angleterre, Barman, Juin 2017/ Juin 2018
• Westin Paris Vendôme, Paris, France, Commis de Bar, Septembre 2015/ Avril 2017
• Westin Paris Vendôme, Paris, France, Apprenti Barman, Septembre 2014/ Août 2015
• Hôtel Carlina, La Cluzaz, France Serveur en Restaurant, Juillet 2014/ Août 2014
• Restaurant George Blanc Relais et Châteaux, Vonnas, France, Commis de Salle, Juillet 2012/ Août 2012

Diplômes obtenus :

• Mention Complémentaire employé Barman, Juin 2015

Ecole Ferrandi, Paris, France

• Baccalauréat Professionnel Service et Commercialisation en Restaurant (Mention Assez Bien), Juin 2014

Section Anglais Européen

(Maturité Professionnel Restauration)

Lycée Hôtelier le Clos d’Or, Grenoble, France

• Brevet d’Etude Professionnel Hôtelier option Service et Commercialisation, Juin 2013

(Attestation de Formation Professionnel)

Lycée Hôtelier le Clos d’Or, Grenoble, France

• Brevet des Collèges, Juin 2011

Collège Paul Mougin, Saint Michel de Maurienne, France