Zeshan Haider
Responsabile Cucina
Talente
Lugano, LuganoMitglied seit 2. Dezember 2025
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Über
Professionista della ristorazione con comprovata esperienza nella gestione di team e organizzazione di eventi culinari di successo. Abile nel creare esperienze gastronomiche di alta qualità per soddisfare i clienti.
Berufserfahrung
- Conoscenza approfondita delle normative igienico sanitarie e gestione degli ordini.
- Abilità nel gestire una cucina professionale e coordinare il lavoro del team.
- Gestione degli ordini, degli inventari e della pulizia della zona labratorio.
- Creazione e presentazione di piatti unici e innovativi per soddisfare i clienti.
- Collaborazione con il team per garantire un servizio e ciente e di alta qualità
Ausbildung
- Diploma Pizzaiolo Cantonale 2024
- HACCP
- Cucina di base