Mérab Bakayoko

Société de séchage de fruits tropicaux

ASSISTANTE DU RESPONSABLE PRODUCTION ET QUALITE at HPW FRESH AND DRY (2023-07 – Present)

Société de séchage de fruits tropicaux

• Gestion de la traçabilité et de la documentation production et qualité
• Responsable de la gestion des audits internes et tierces parties
• Codage et archivage des rapport de production et de la qualité
• Saisie des rapports d'activités de la production et de la qualité
• Saisie et diffusion des plannings et programmes de production
• Assistante du responsable dans la rédaction des rapports journaliers, hebdomadaire, mensuels et annuels

CHEF D'EQUIPE DE PRODUCTION at HPW FRESH AND DRY (2020-01 – 2023-07)

Société de séchage de fruits tropicaux

• Coordonner les activités de découpe et d'emballage des produits finis
• Gestion de la traçabilité des produits finis
• Assistante du responsable export pour la gestion des produits avant exportation
• Gestion d'une équipe de 75 personnes pour l'exécution correcte et l'atteinte des objectifs quotidien de production
• Suivi des KPI de production et l'application stricte des consignes HSE

AGENT TECHNICO COMMERCIAL at MOJA RIDE (2019-08 – 2020-05)

Entreprise de gestion de service de transport

Licence professionnelle in logistique et gestion – Institut des Technologies d'Abidjan Marcory (ITA) (2022)

Brevet de technicien in gestion logistique – Institut des Technologies d'Abidjan (ITA) (2021)