Rodolphe Dede
RESPONSABLE FORMATION CENTRE DE FORMATION METIER GROUPE (MIB-MIBEM-AGENA) : Vins -Spiritueux ET Softs -drinks
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À propos
Professionnel expérimenté dans la gestion de laboratoire, j'ai développé des compétences solides en contrôle qualité et analyses physico-chimiques. Ma capacité à former et encadrer des équipes, tout en assurant le respect des normes de sécurité et d'hygiène, sera un atout au sein de votre équipe.5S
Expérience
RESPONSABLE FORMATION METIERS - GROUPE MIB-MIBEM-AGENA
(2024)
- Réaliser la formation des laborantins et des préparateurs de masse.
- Élaborer et mettre en œuvre des programmes de formation techniques.
- Assurer le respect des normes de qualité, hygiène, sécurité et environnement.
- Rédiger et valider les fiches techniques de formulation et de qualité.
- Résolution de problème
RESPONSABLE LABORATOIRE GROUPE/responsables qualité masses(Gin,wsk,rhum,pastis,vins,boissons énergisantes cocktail etc…) - GROUPE MIB-MIBEM-AGENA
(2022)
- Installer les équipements des laboratoires à Koumassi, Lomé et Bassam.
- Former les laborantins aux techniques d'analyse des vins et alcools.
- Suivre les procédures pour l'obtention des attestations de conformité Codinorm.
- Diriger les recherches et développements auprès de la direction générale.
- Dégustation et validation de nouveaux produits
RECRUTEUR ET FORMATEUR - MIBEM
(2019)
- Recruter et former des chimistes laborantins et des préparateurs vins et alcools aux techniques d'analyses, contrôle ,qualité
- Mettre en place des processus de contrôle qualité et de sécurité.
- Superviser l'amélioration continue des méthodes d'analyses et de préparation des m
- Évaluer les compétences techniques des nouveaux employés.
ADJOINT RECHERCHE ET DEVELOPPEMENT - Resp qualité masses et MATIERES Premières vins—alcools -softs drinks - MIBEM
(1998-07 - 2023)
- écrire les fiches techniques qualitatives et quantitatives des produits
- TABLE DES MOUILLAGES Formuler les recettes de boissons Alc ; Babv et ,soft
- Responsable relation avec les laboratoires externe en vu de l'élaboration des attestat conformités
- Responsable charge des attestations conformités et des fiches techniques qualitative
- Participation aux travaux d'élaboration de nouvelles normes ivoiriennes chez CODINO
- MELANGE EAUX ALCOOLS, MELANGE EAUX -ACIDE-SUCRE
CONTRÔLEUR QUALITÉ ET ANALYSES - MIBEM
(1998)
Formation
BREVET DE TECHNICIEN SUPÉRIEUR - CHIMIE MICROBIOLOGIE OPTION CONTRÔLE QUALITÉ - Groupe Loko Marcory (1998 - 1998)
STAGE - ANALYSE PHYSICO-CHIMIQUE (Détermination point de fusion beur) - LABOTEC (1997 - 1997)
INGÉNIEUR - MANAGEMENT QUALITÉ - IAQT (2002 - 2002)

