Hotel Terrado Cavancha, Iquique.
Julio 2020 – febrero 2022
Gerente de Hotel (operaciones).
Hotel de 163 habitaciones ubicado en Iquique, con capacidad de 360 huéspedes, pertenece a cadena hotelera con 6 hoteles en la región.
Mis principales funciones eran
- Dirigir todas las áreas del hotel en base a estándares y procedimientos de campamento minero.
- Coordinar y ejecutar los procedimientos establecidos por la compañía dentro de lo posible respetando el formato minero solicitado por cliente.
- Analizar costos y utilidades buscando la mejora constante de estos.
- Actualizar continuamente las exigencias del cliente.
- Elaboración de herramientas para realizar detección de necesidades para luego planificar el plan de mejoras.
- Gestión administrativa dentro de la cual se debe revisar y aprobar estados de pago.
- Levantar y controlar los KPI.
- Generar métricas de control.
- Supervisión, control y administración de contratos.
- Verificación operacional de servicios contratado, de valores correspondientes, de los tiempos y plazos establecidos.
- Verificar en terrero actividades de seguridad, infraestructura, mantención y operación de áreas.
- Liderar, Supervisar y responsable de mantener un excelente clima laboral en los equipos.
Hotel Capital, Santiago
Junio 2018 – junio 2020
Gerente de Hotel (operaciones).
Hotel de 325 departamentos ubicado en Santiago, con capacidad de 1100 huéspedes, pertenece a cadena hotelera con 2 hoteles en la región.
Mis principales funciones eran
- Controlar de forma continua cumplimiento de procedimientos de las áreas de alimentación, habitaciones, recepción, lavandería y mantención.
- Liderar y supervisar a jefaturas manteniendo un excelente clima laboral.
- Analizar costos y utilidades buscando la mejora constante de estos.
- Actualizar continuamente las exigencias del cliente.
- Elaboración de herramientas para realizar detección de necesidades para luego planificar el plan de mejoras.
- Gestión administrativa.
- Levantar y controlar los KPI.
- Generar métricas de control.
- Verificación operacional de servicios contratado, de valores correspondientes, de los tiempos y plazos establecidos.
- Verificar en terrero actividades de seguridad, infraestructura, mantención y operación de áreas.
- Responsable de mantener un excelente clima laboral.
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- Hotel Marina, Antofagasta.
Julio 2013 – mayo 2017
Gerente de Hotel (operaciones).
Mis principales funciones eran
- Controlar de forma continua cumplimiento de procedimientos de las áreas de alimentación, recepción, habitaciones, aseo y lavandería.
- Implementación de sistema hotelero (hotel Ware).
- Implementación y seguimiento de BPM en áreas de alimentación.
- Apoyar en contratación y capacitación de personal.
- Gestión administrativa y control de Kpi.
- Verificar en terreno actividades de seguridad, infraestructura, mantención y operación de todas las áreas.
Holiday Inn, Antofagasta.
Nov 2009 – febrero 2013
Jefa de propiedad (operaciones).
Mis principales funciones eran
- Responsable de mantener un excelente clima laboral y trabajo en equipo.
- Responsable por el presupuesto desarrollado para cada una de las áreas, controlando costos de insumos, materiales y maquinarias de las áreas de habitaciones, lavandería, áreas públicas y alimentación.
- Ejecutar servicios de abastecimiento.
- Planificar turnos de trabajo y vacaciones de personal.
- Participar de programas de gerencia en turno.
- Hotel del Desierto, Enjoy, Antofagasta.
Julio 2008 – octubre 2009
Mis principales funciones eran:
- Supervisar la eficiente operación en las áreas de habitaciones, lencería, lavandería y áreas públicas asegurando servicio de excelencia.
- Planificar turnos de trabajo y vacaciones de personal.
- Responsable de la capacitación del personal de las áreas a cargo.
