Alejandro Torres Quezada

Persona proactiva, capaz de liderar un grupo y trabajar en equipo, con disposición de aprender, cumplir objetivos y metas. Más de 7 años de experiencia en el rubro de las exportaciones de fruta fresca, de los cuales 5,

han estado enfocados principalmente a lo que es Aseguramiento de la

Calidad e Inocuidad del producto. Me gusta aprender, conocer y educarme con cosas nuevas día a día. Aceptar desafíos. Entrego siempre lo mejor de mí en la empresa que adquiera mis servicios, a fin de cumplir con los objetivos planteados y ser un buen aporte en el equipo de trabajo.

He sido Inspector de calidad. La labor principal es velar por el cumplimiento de la calidad y la inocuidad del producto a exportar.

También fui Supervisor de Packing, dónde mi labor principal fue apoyar al equipo de operaciones y liderar un grupo de trabajo para mejorar la producción. Además, velar por el cumplimiento de las metas y objetivos. Capacitar sobre las KPIs y mantener o mejorar los indicadores de la temporada anterior.

SUPERVISOR DE PACKING

ASEGURAMIENTO DE LA CALIDAD E INOCUIDAD

Recepción de fruta con verificación de trazabilidad, cantidad y calidad

Inspección de calidad durante procesos

Supervisar control de temperatura del producto, inocuidad y embalaje

Envío de informes con reportes de calidad

Manejo de inventario de materia prima y producto terminado

Digitación de procesos

Control de humedad y temperatura en cámaras de almacenamiento

Despacho de producto terminad