Alejandro Trujillo Lazzus

Soy un profesional con una amplia experiencia en la producción industrial de carnes, salmón y productos elaborados. He sido responsable de las operaciones y procesos en plantas exportadoras de gran volumen, alto estándar tecnológico y gran demanda de personal. Tengo conocimientos en eficiencia productiva, como LEAN, TPM, OEE, SIX SIGMA y SCRUM, así como en normas de calidad, ambiental, higiene y seguridad, como GMP, HACCP, ISO y Ergonomía.

Mi enfoque principal es lograr objetivos y cumplir con los KPIs establecidos. Además, tengo habilidades para el trabajo en equipo, negociaciones colectivas sindicales y control de contratistas, así como en control de gestión y preparación y control de presupuestos. También tengo experiencia en licitaciones de proyectos de mejora, ampliación y construcción de plantas.

Soy riguroso y criterioso en el uso de los recursos, y tengo la capacidad de escuchar y comunicarme eficazmente a todos los niveles. Soy un líder positivo y autónomo.

Mi experiencia mas relevante fue como gerente de planta en Agrosuper , lideré las operaciones de plantas con un alto estandar de calidad, alto nivel tecnológico, gran volumen de producción y alta demanda de personas .

Lideré las áreas de : procesos, frigorifico, elaborados, despacho, envasado, empaque , mantenimiento, proyectos, aseguramiento de calidad, administración, gestion de personas y prevencion de riesgos. Cumplí con los planes de produccion y KPIs( rendimiento, control de dotación,hhee, costos ,mermas, cumplimiento programas de producción y despacho, etc.) , presupuesto y planes estratégicos de la compañia. Aseguré siempre la continuidad operacional de las plantas.

Lideré la introducción de la metodología de eficiencia productiva (Lean, six sigma, TPM, OEE, Scrum) en toda el area industrial de Agrosuper alcanzando un incremento del 10% en la productividad del área, y obtuve un 91% en la medición de clima laboral de great place to work. Trabaje directamente con cliente interno y externo, con proveedores nacionales y extranjeros y con la gerencia comercial de Agrosuper central en el diseño y desarrollo de nuevos negocios, productos etc.

-Diplomado en Ingeniería Industrial, Universidad Técnica Federico Santa María, Santiago.

• Ingeniero en acuicultura, Universidad de Antofagasta
• Más de 15 cursos de capacitación en aspectos productivos y de gestión de personas.
• Conocimiento Informático: Microsoft Office a nivel usuario intermedio y SAP nivel básico.
• Idiomas: inglés nivel intermedio
• Entrenamiento intensivo en Eficiencia Operacional, Mejora Continua, Lean, Productividad, Optimización

Industrial. Universidad Técnica Federico Santa María, Santiago.

• Auditor en normas de aseguramiento calidad. Dictado por DQS Chile.
• Fundamentos de Scrum, Metodología Agil. Scrum study.