Annia Cossio sol

Ingeniera en bioprocesos

Talento

Valparaíso, Provincia de ValparaísoMiembro desde 6 de septiembre de 2022

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Sobre mí

Ingeniera en Bioprocesos, con gran interés en los desafíos de la biotecnología y la solución de problemáticas ambientales. Busco un empleo que me permita ampliar mis conocimientos y desenvolverme en el desarrollo de mejoras de procesos. Con conocimientos en normativa de alimentos, tratamiento de aguas residuales, control de calidad y análisis de laboratorio.

Experiencia

Implementación de procedimientos,

propuestas de mejoras estructural, actualización contenido nutricional de alimentos, Auditorias para verificar cumplimiento de buenas prácticas de manufactura y normativa de productos. Manejo del RSA, leyN°20.606, entre otros.

Gestión de calidad e inocuidad de los alimentos. Actualización matrices de riesgo y

Vulnerabilidad mediante el uso de SAP manejo del Reglamento sanitario de de los alimentos, auditorias en planta planta productiva.Análisis de muestras en laboratorio de planta Biocobre, donde se lixivia concentrado de Cobre utilizando biotecnología aplicada y residuos plásticos en el proceso.