Barbara Polanco
Camarera
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Sobre mí
Profesional con amplia experiencia en atención al cliente, servicio de alimentos y bebidas y operación de bares en hoteles, restaurantes y líneas de cruceros internacionales.
Experiencia trabajando en ambientes multiculturales y de alto estándar, destacando por su orientación al cliente, capacidad de adaptación y trabajo bajo presión.
Experiencia
Camarera - Emporio La Rosa - Santiago, Chile
(2025-04 - 2026-04)
- Atención y acompañamiento de clientes.
- Servicio de alimentos y bebidas.
- Manejo de pedidos y apoyo operativo.
Camarera / Bar Waitress - Hotel Novotel Las Condes - Santiago, Chile
(2023-12 - 2024-03)
- Atención en restaurante y bar.
- Preparación de bebidas no alcohólicas.
- Mantención de estándares de servicio.
Bar Waitress - Princess Cruises
(2018-04 - 2023-08)
- Preparación y servicio de bebidas alcohólicas y no alcohólicas.
- Atención a pasajeros internacionales.
- Cumplimiento de normas USPH y control operativo.
Camarera - Restaurante Zanzibar - Santiago, Chile
(2020-10 - 2022-02)
- Servicio de mesas y atención al cliente.
- Apoyo operativo y promoción de productos.
Bar Waitress - Princess Cruises
(2012-08 - 2017-02)
- Servicio de alimentos y bebidas en cruceros internacionales.
- Atención personalizada a huéspedes.
Bar Staff - Grand Hyatt Santiago - Santiago, Chile
(2007-01 - 2011-03)
- Preparación y servicio de bebidas.
- Atención en hotel de alta categoría.
Educación
Licenciatura - Lengua Inglesa - Universidad Católica Raúl Silva Henríquez (2002 - 2007)
