Braulio Inostroza

Profesional con experiencia en supervisión de bodegas, abastecimiento, control de inventarios y coordinación operativa en empresas del sector retail, alimentario y agrícola. He liderado equipos de trabajo, gestionado procesos logísticos y participado en labores de compras, distribución y control de stock. Poseo manejo de SAP, RF, PDA y Excel nivel intermedio, además de conocimientos en logística inversa, seguridad operacional, utilización de EPP y manejo de residuos.

Destaco por mi organización, orientación a resultados y compromiso con la continuidad operacional. Cuento con Licencia de Conducir Clase B y disponibilidad para trabajo presencial y en terreno.

Encargado MRO y Abastecimiento - Nutrisco – Valle Frío SpA

(2026-01 - 2026-06)

Responsable de la gestión de bodega MRO, control de inventarios y abastecimiento de repuestos e insumos críticos para la operación. Coordiné compras, cotizaciones y seguimiento de proveedores, además de apoyar procesos de importación, control documental y trazabilidad de materiales. Participé en la supervisión de almacenamiento, etiquetado y cumplimiento de procedimientos operacionales y de seguridad, elaborando reportes de gestión para el área logística y de abastecimiento.

Supervisor Administrativo de Bodega - Paris Curicó

(2022-04 - 2026-01)

Asumí funciones de supervisión operativa y administrativa de bodega, incluyendo reemplazo de jefatura durante un período de un año. Estuve a cargo de equipos de entre 5 y 7 colaboradores, coordinando turnos, distribución de tareas y control de procesos de recepción, almacenamiento, reposición, picking y despacho. También participé en el control de inventarios, análisis de diferencias, elaboración de reportes operacionales y optimización de espacios de almacenamiento.

Utilicé herramientas SAP, RF, PDA y sistemas internos de gestión.

Administrador de Campo y Supervisor de Sistema de Riego - Hacienda Los Quillayes

(2020-01 - 2022-12)

Supervisé cuadrillas de trabajo agrícola, coordinando actividades operativas y controlando inventarios de insumos. Participé en la planificación de labores, registro de actividades productivas y supervisión de sistemas de riego tecnificado, contribuyendo al uso eficiente de recursos y al cumplimiento de los programas de trabajo establecidos.

Encargado de Fruta Comercial - Hacienda Los Quillayes

(2020-01 - 2020-12)

Participé en la coordinación de despachos de fruta comercial durante temporada de cerezas, gestionando documentación asociada al proceso y apoyando controles de calidad para asegurar el cumplimiento de los estándares requeridos.

Práctica Profesional - Paris Curicó

(2022-01 - 2022-03)

Apoyé procesos de recepción, almacenamiento y control de inventarios, colaborando además en labores de control documental y conciliación de diferencias de stock dentro de la operación logística de la empresa.

Práctica Profesional - Hacienda Los Quillayes

(2019-01 - 2019-12)

Desarrollé funciones vinculadas al control de asistencia, apoyo en procesos de contratación y administración documental de personal. Complementariamente participé en la gestión de inventarios de insumos agrícolas, elaboración de reportes operacionales y coordinación con supervisores de terreno.

Prepráctica Profesional - Hacienda Los Quillayes

(2018-01 - 2018-12)

Apoyé labores administrativas relacionadas con control de asistencia, gestión documental, entrega de elementos de protección personal y coordinación logística básica durante temporada agrícola.

Ingeniería - Operaciones Logísticas - AIEP de la Universidad Andrés Bello (2020-01 - 2024-12)

Técnico Nivel Medio - Administración mención Recursos Humanos - Colegio Politécnico San José (2016-01 - 2019-12)