Cesar Sepulveda

Ingeniero con más de 10 años de experiencia progresiva en el sector privado, especializado en liderazgo estratégico y operativo de plantas productivas.

Experiencia comprobada en la optimización de procesos, gestión de calidad y dirección de equipos multifuncionales. Fuerte enfoque en el cumplimiento de metas de producción, inocuidad alimentaria y la reducción de costos mediante la implementación de proyectos de ingeniería y mejoras continuas.

Jefe de Planta at Empresas Biosur Spa (2024-01 – Present)

• Liderar y gestionar la operación completa de la planta, asegurando el cumplimiento de las metas productivas y los estándares de seguridad e inocuidad alimentaria.
• Responsable del desarrollo y ejecución del Plan anual de mantenimientos y aseos industriales.
• Gestión de proyectos tecnológicos clave, incluyendo el cambio e implementación de nuevo PLC, VDFs y software de control, modernizando para obtener mayor eficiencia y control del proceso.

Jefe de Planta at Aserraderos JCE S.A. (Andes Bio-Pellets Spa) (2018-01 – 2024-12)

• Gestión de proyectos de capital: recambio e instalación de 2 pelletizadoras marca Kahl y 1 línea de embolsado automática Boga técnica, lo que resultó en una modernización significativa y un potencial aumento de la capacidad productiva.
• Gestión integral de la operación: desde la elaboración del presupuesto anual y el control de costos, hasta la planificación de la operación, abastecimiento e ingeniería de producto.
• Gestión comercial y operacional: integración de la planificación de la producción con forecast comercial para optimizar la logística y el cumplimiento de la demanda de distribuidores.
• Responsable de asegurar el cumplimiento de las metas de seguridad, calidad y volumen de producción.

Supervisor de Operaciones at Aserraderos JCE S.A. (2015-01 – 2017-12)

• Liderar y supervisar equipos de trabajo en la ejecución de programas diarios, logrando los cumplimientos empresariales.
• Implementé y gestioné indicadores de producción y seguridad para optimizar el rendimiento y garantizar un entorno laboral seguro.
• Impulsé la implementación de mejoras de procesos en terreno para asegurar la alineación con las necesidades de demanda.

Analista de Procesos at CMPC Plywood (2015-01 – 2015-12)

• Aseguré la correcta ejecución de procesos en el área chapas, verificando el cumplimiento de los estándares de calidad iniciales para clientes internos.
• Realicé evaluaciones de control en línea, colaborando con la supervisión para sugerir buenas prácticas y evitar costos de no calidad en etapas posteriores del proceso.

Asesor de Calidad at Poch y Asociados S.A. (2014-01 – 2015-12)

• Responsable de velar por la correcta implementación del Sistema de Gestión de Calidad en proyectos, enfocados en la mejora continua.
• Participé activamente en la implementación de la norma ISO 14.001(Gestión Ambiental) para la empresa.

Asistente de Ingeniería y Desarrollo de Productos at Promasa S.A. Door Plant (2012-01 – 2013-12)

• Responsable de desarrollo de muestras de nuevos productos para evaluación con clientes.
• Levantamiento de mejoras del proceso de confección de puertas.
• Inducciones y capacitación para Inspectores de Calidad.

Control de Calidad at Promasa S.A. Door Plant (2011-01 – 2012-12)

• Responsable del control de proceso y producto terminado.
• Elaboración de informes estadísticos e informes para jefatura de calidad.

Ingeniería Civil Industrial in Ingeniería – Universidad Católica de la Santísima Concepción (2026-12)

Técnico en Farmacia in Farmacia – CFT Cenco (2023-01 – 2024-12)

Ingeniería (E) Industrial in Ingeniería Industrial – Universidad Católica de la Santísima Concepción (2011-01 – 2013-12)

Técnico en Gestión y Control de Calidad in Gestión y Control de Calidad – Inacap, Los Angeles (2008-01 – 2009-12)