Daniela González Calbul

Nutricionista pcon sólida formación académicay experiencia práctica en atención primaria de salud, área clínica hospitalaria y servicios de alimentación colectiva.Cuento con experiencia en atención nutricional individual, evaluación antropométrica, supervisión de regímenes dietéticos, control de ingesta y apoyo en la gestión de casinos institucionales, aplicando normativas sanitarias y estándares de calidad. Me caracterizo por ser una profesional proactiva, empática, responsable y comprometida con el bienestar integral de los usuarios, con buena capacidad de organización, trabajo en equipo y adaptación a distintos entornos laborales. Manejo sistema Rayen para la gestión de consultas nutricionales y herramientas computacionales nivel básico–intermedio.

PRÁCTICA PROFESIONAL - Nutricionista Clínica - CLÍNICA LOS COIHUES - Estación Central

(2025 - 2025)

Práctica profesional como Nutricionista Clínica en Clínica Los Coihues.

• Supervisar el control de ingesta alimentaria y funcionamiento del casino.
• Evaluación antropométrica a pacientes hospitalarios.
• Verificacion de consistencia y adecuación de regímenes dietéticos

PRÁCTICA PROFESIONAL - Centro de Atención Nutricional (CAN) - UNIVERSIDAD DE LAS AMÉRICAS - Maipú

(2025 - 2025)

Práctica profesional en Centro de Atención Nutricional (CAN) en Universidad de las Américas.

• Atención nutricional personalizada a diversos grupos etarios, entre adultos y deportistas.
• Evaluaciones antropométricas con Inbody.
• Participar activamente en la educación alimentaria, charlas educativas y talleres.
• Elaboración de etiquetado nutricional.
• Asesoría nutricional a emprendedores del rubro alimentario.

PRÁCTICA PROFESIONAL - Nutricionista en Atención Primaria - CESFAM PDTA. MICHELLE BACHELET - Maipú

(2025 - 2025)

Práctica profesional como Nutricionista en Atención Primaria.

• Atención nutricional integral a usuarios de la comunidad mediante sistema Rayen
• Educación alimentaria y consejería nutricional individual y grupal.
• Participacíon en visita domiciliaria interdisciplinarias.

PRÁCTICA PROFESIONAL - UNIVERSIDAD TÉCNICA FEDERICO SANTA MARÍA - San Joaquín

(2025 - 2025)

• Supervisar procesos productivos y control de temperaturas.
• Toma de muestras.
• Fiscalizar el cumplimiento de normativas sanitarias e higiene.
• Gestionar bodega, recepción y control de materias primas.
• Participar en la organización de espacios de trabajo para optimizar la eficiencia operativa.
• Impartir capacitaciones internas según áreas de mejora.

NUTRICIONISTA INDEPENDIENTE - Box de entrenamiento en la zona María Pinto y Box Tribu Power Fit - María Pinto

• Atención nutricional personalizada a usuarios físicamente activos y deportistas.
• Evaluación antropométrica y seguimiento de objetivos nutricionales.
• Educación alimentaria orientada a rendimiento, composición corporal y hábitos saludables.
• Elaboración de pautas alimentarias individualizadas.

Nutrición y dietética - Universidad de las Américas (2019 - 2026)