Bar manager y bartender
Profesional responsable y proactivo, con experiencia en atención al cliente y trabajo en equipo, más que nada en restoranes y bares. Me caracterizo por aprender rápido, ser una persona entusiasta, y con muchas ganas de recibir y compartir conocimientos. Busco una oportunidad donde pueda seguir desarrollándome y ser un aporte para el equipo.
He dedicado gran parte de mi vida al rubro gastronómico en diferentes áreas, dando excelentes resultados, también fui dueño y administrador de tiendas de venta de ropa, tengo manejo de personal y buenos conocimientos en merchandising, cuento licencia de conducir profesional clase b.
Administrador - Bar El Arriero
(2017-01 - 2019-12)
Dueño y administrador - La Tiendita Americana
(2018-01 - 2023-12)
Productor y bartender de eventos privados - Banquetera Manos Gourmet
(2022-01)
Bar manager y bartender - Bar Bulnes
(2024-01 - 2024-11)
Jefe de cocina - Café mesón austral
Enseñanza media - Liceo de Luis Alberto Barrera
Gastronomía internacional - Gastronomía - Inacap, sede Punta Arenas
Maestro cervecero - Cervecería - Cervecería prost
Bartender con mención en mixología - Bartending - Bar academy, Santiago de Chile
Inglés nivel 1 y 2 - Idiomas - Instituto británico, Punta Arenas
Licencia profesional clase b - Conducción - Inacap, sede Punta Arenas
