Evelyn Jara

Técnico en enfermería / Lic. Nutrición y Dietética

Talento

San Antonio, Provincia de San Antonio25000 CLP/horaMiembro desde 3 de febrero de 2026

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nutricionistatécnico en enfermería

Sobre mí

Nutricionista en proceso de titulación, con experiencia práctica en área clínica, atención primaria de salud, alimentación colectiva e intervención infanto-juvenil. He realizado atención nutricional en contexto hospitalario, APS y comunitario, desarrollando evaluaciones nutricionales, educación alimentaria, prescripción dietética y supervisión de servicios de alimentación bajo normativas BPM. Cuento además con experiencia previa en el área de la salud como técnico en enfermería, con 9 años de experiencia, lo que fortalece mi trabajo interdisciplinario, enfoque clínico y trato con usuarios.

Experiencia

Auxiliar Casino

Aramark

Part-time mar. 2025 - A la fecha

Experiencia en servicios de alimentación colectiva, preparación de insumos, montaje de líneas de servicio, atención y servicio a comensales, y estricto cumplimiento de normas de higiene y seguridad alimentaria. Profesional proactivo, con gran capacidad de trabajo en equipo y adaptabilidad a turnos.

Interna De Nutrición – Área Infanto-juvenil

Centro Comunal De Autismo De Valparaíso, Medicina / Salud

Práctica profesional oct. 2025 - dic. 2025

Atención nutricional a niñas, niños y adolescentes. Educación nutricional a usuarios y familias. Diseño de intervenciones adaptadas a neurodiversidad. Trabajo interdisciplinario en contexto comunitario.

Interna De Nutrición Y Dietética – Área Colectiva

Hospital Claudio Vicuña, Medicina / Salud

Práctica profesional ago. 2025 - oct. 2025

Supervisión del servicio de alimentación colectiva hospitalaria. Manejo y capacitación de personal en BPM. Planificación y ajuste de minutas. Implementación de sistema de bandejas térmicas.

Interna De Nutrición Y Dietética – Área Clínica

Hospital Claudio Vicuña, Medicina / Salud

Práctica profesional jun. 2025 - jul. 2025

Evaluación nutricional y antropometría. Prescripción nutricional según condición clínica. Control de ingesta y seguimiento nutricional diario.

Interna De Nutrición Y Dietética – Atención Primaria De Salud

Cesfam Manuel Bustos Huerta, Medicina / Salud

Práctica profesional mar. 2025 - may. 2025

Consulta nutricional a usuarios de todo el ciclo vital. Atención de embarazadas y pacientes crónicos. Educación alimentaria y nutricional. Gestión y monitoreo de programas alimentarios.