Tecnología en alimentos
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Experiencia en procesos productivos en planta de embutidos, realizando actividades en líneas de prensado, corte rebanado, empaquetado, sellado al vacío, encajado y verificación de calidad, cadena de frío; cumpliendo con estándares de calidad e inocuidad, políticas y normativas de seguridad en la organización.
Conocimientos en buenas prácticas manufactura (BPM),(HACCP) con adaptación a nuevos procesos, retos laborales, control y dominio de materiales, instrumentos de medición y herramientas.
Habilidad para cumplir oportuna y adecuadamente lo convenido y dar respuesta a cualquier acción que se genere en el puesto de trabajo. Destreza en funciones administrativas en departamento de compras y suministros.
Experiencia en planta de alimentos embutidos como monitor de calidad y reemplazos de supervisión de higiene y supervisora de envasado.
