Fer Guerrero

Encargada de local desde apertura a cierre los días sábado, domingos y festivos. A cargo de labores como Control de stock, inventarios, compras, caja y arqueo de ésta. También a cargo de la coordinación de personal, decoración de pastelería, cocina y cafetería básica (no latte art).

Encargada de local - café Miranda - Quilpué

(2023-06 - 2026-02)

• Encargada de local desde apertura a cierre los días sábado, domingos y festivos.
• A cargo de labores como Control de stock, inventarios, compras, caja y arqueo de ésta.
• También a cargo de la coordinación de personal, decoración de pastelería, cocina y cafetería básica (no latte art).

Ayudante de cocina - “enchurrado” - Villa Alemana

(2022-06 - 2023-02)

• Encargada de cuarto frío con tareas tales como preparación de salsas rellenos para churros, chocolate caliente, jugos naturales, montaje y despacho de pedidos.
• También apoyé en atención al cliente, agendado de pedidos y cobertura de labores de caja.

Encargada y Garzona - a mano gin&burgers

(2014-06 - 2017-11)

• Empecé como garzona, bartender y cajera por un año y medio, luego ascendí a encargada de local aun manteniendo mis labores, además de la coordinación del personal, elaboración de horarios, inventarios y encargada de pedidos de insumos del local, supervisión de cumplimiento de horarios y labores del personal.
• Me destaco por una buena atención al cliente y la capacidad de resolver inquietudes y situaciones bajo presión.

Garzona - casino enjoy - Viña del mar

(2012-04 - 2014-02)

• Garzona de eventos, preparación de salones para cenas, conferencias, coffee break, y diversos eventos que se realizarán en el Casino.
• Luego internamente me cambié al restorán mercado del mar que está por fuera de avenida Perú y en paralelo hacía turnos en el restorán mercado del mar y la cafetería amura, ahí aprendí labores de Barista y además de perfeccionarme como garzona ya que en el café la atención es más rápida.

Asistente visual merchandasing - Paris Cencosud - Belloto

(2011-09 - 2012-03)

• Armado de exhibiciones según planillas, productos y paleta de colores.
• Armado de maniquíes según temporada
• Preparar los estantes de exhibición según marcas y productos.

Promotora/ vendedora - Sparta LTDA - Santiago

(2010-09 - 2011-08)

• Promotora corner de la marca Trek por periodo navidad, como superé las ventas me ofrecieron seguir en la misma empresa con la campaña promocional y supervisando la marca new balance que se acababa de incorporar a las tiendas París, trabajo en ruta por diversas tiendas de la Santiago, monitoreo directo con supervisores de la marca.

Vendedor/ Reponedor - EASY - Viña del mar

(2010-03 - 2010-08)

• Vendedora reponedora reemplazo por licencia en sección de hogar y temporada, menaje he iluminación.
• Recepción de productos, exhibición y actualización de precios y ofertas.
• Elaboración de inventarios y mermas.

Técnico deportivo - CFT PUCV (2026)

técnico en nutrición y dietética - Duoc Valparaíso (2013 - 2013)

Curso y capacitación - Hotelería y turismo - Cámara de comercio de Valparaíso (2011 - 2011)

Egresada de Científico humanista - Complejo Educacional London college (2009 - 2009)