Francisca Gatica Bascuñan

Ingeniera en biotecnología

Talento

Talagante, Provincia de TalaganteMiembro desde 2 de abril de 2023

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Sobre mí

Ingeniera en biotecnología, con alto compromiso, proactiva y capacidad para trabajar en equipo. Buena disposición y especial interés de aprendizaje en el ámbito de la biotecnología vegetal, ambiental y agroindustrial.

Experiencia

Viña San Pedro Tarapacá

Analista químico Senior

12/2021 – 02/2022

Analista de laboratorio, con experiencia en análisis fisicoquímicos de muestras de vinos como acidez, azúcares, alcohol, sulfurosos, acidez tartárica, entre otros y análisis de durezas del agua.

Manejo de máquinas especializadas como WineScan, Biosystem, HPLC y CheckStab.

Analista de microbiología, con experiencia en análisis microbiológicos, recuento de levaduras y bacterias, preparación de medios de cultivo y cultivo de microorganismos.

Experiencia también en cumplimiento de metodología 5S, llevar al día el inventario de insumos de laboratorio e ingresar las muestras al sistema SAP.

Dicoal S.A.

Analista de Laboratorio de control de calidad

02/2022 – 08/2022

Analista de laboratorio de aseguramiento de control de calidad en materias primas como grasas y aceites de origen vegetal y animal. Encargada de realizar análisis fisicoquímicos a las materias primas como acidez, índice de peróxido, humedad, índice de yodo, análisis de Anisidina, punto de fusión, pH, impurezas.

Realizar informes de aceptación o rechazo a las recepciones de materias primas que llegan a la empresa y realizar documentos de calidad a las materias primas que son despachadas.

Asegurar que las materias primas lleguen y se despachen en excelentes condiciones de inocuidad.

Encargada de la limpieza y orden del laboratorio, llevar al día el inventario y sus diversos procedimientos diarios, semanales y mensuales.

Encargada del área ambiental de la empresa, creación de procedimientos de manejo de residuos peligros tanto en el laboratorio como en la fábrica. Además del ingreso de residuos peligrosos y no peligrosos a la ventanilla Única.

Encargada de la implementación del sistema de gestión ambiental de la Norma ISO 14001.

Aroma Global

Técnico de Laboratorio

11/2022-Actualidad

Técnico de laboratorio, encargada de realizar procedimientos, instructivos técnico y registros para la implementación del Sistema de Gestión de Calidad.

Desarrollar e implementar metodologías acordes al laboratorio de biotecnología agrícola.

Encargada de realizar el correcto funcionamiento de los equipos de laboratorio, revisando el estado de estos y coordinar sus mantenciones anuales.

Llevar al día el inventario de entrada y salida de los insumos y reactivos del laboratorio, procurando un buen manejo de sustancias peligrosas. Encargada de realizar las cotizaciones de los insumos mensuales del laboratorio.

Encargada de llevar a cabo pruebas microbiológicas como aislamiento y cultivo de microorganismos de muestras de suelo, aceites esenciales y cultivos vegetales.

Encargada de realizar ensayos de destilación por arrastre de vapor a diferentes cultivos vegetales (a sus diversas partes) para la extracción de aceite esencial y realizarle sus respectivos análisis fisicoquímicos. Encargada de monitorear la destilación de aceite esencial en un destilador semi industrial.

Encargada de monitorear los parámetros fisicoquímicos a los lombricultivos, y realizar control de calidad para cada despacho. Encargada de mantener informada a la jefatura sobre avances en las unidades estratégicas, participando en reuniones.