Francisco Oyarce

Ingeniero Industrial, enfocado en el sector público como privado, con cinco años de experiencia en la excelencia operacional, y gestión de operaciones; con la capacidad de colaborar en los procesos productivos y en la gestión de la cadena de suministro (Supply Chain Management) de empresas e industrias de bienes y/o servicios. Cumpliendo con los aspectos de calidad, ambiente y seguridad. Me considero un profesional metódico y minucioso, con la capacidad para tomar iniciativas, mantener el autocontrol, establecer metas y objetivos claros.

Sobresalgo por mi habilidad de aprendizaje continuo, gestión del tiempo, ordenar actividades, demostrar compromiso y respetar a las personas y sus opiniones. Con la capacidad de trabajar de manera colaborativa o individualmente.

Encargado de Mejora Continua - Alimentos y Frutos S.A; Minuto verde - San Fernando

(2025-10 - 2026-05)

• Monitoreo y seguimientos de indicadores (KPI'S)
• Coordinador de reuniones diarias (POD)
• Preparar informes y presentaciones a gerencia
• Proponer mejoras continuas
• Estandarizar procedimientos y capacitar equipos de trabajo
• Realizar visitas a terreno y verificar estándares
• Revisar datos estadísticos
• Liderar equipo de trabajo

Ingeniero de Excelencia Operacional - Alimentos y Frutos S.A; Minuto verde - San Fernando

(2024-10 - 2025-04)

• Analizar e interpretar los distintos indicadores (KPI'S)
• Preparar reportes e informes diarios y semanales
• Coordinador de reuniones diarias (POD), semanales (POW)
• Identificar oportunidades de mejora de los procesos mediante el uso de herramientas y metodologías de mejora continua
• Realizar estudios estadísticos, mediciones y pruebas en líneas de hortalizas y materiales de envasado
• Actualizar estándares de producción según los cambios en los procesos

Supervisor de Operaciones - Alimentos y Frutos S.A; Minuto verde - San Fernando

(2024-03 - 2024-06)

• Gestionar y administrar el programa de producción
• Liderar el personal a cargo de las líneas productivas, maquinarias y materiales
• Realizar procedimientos y estándares operacionales de equipos críticos y charlas de capacitación
• Presentar mensualmente reportes e informes de seguridad para ver estados de los indicadores
• Apoyo en la utilización de Rp modulo PP (planificación de producción) para la creación de HU

Analista de Mejora Continua - Alimentos y Frutos S.A; Minuto verde - San Fernando

(2023-09 - 2024-02)

• Generar mediciones de siniestralidad de los procesos internos
• Informar mediante reportes de seguimiento de control iniciativas para minimizar mermas (Gemba Walk)
• Implementar metodología POEV (procedimiento operacional estándar visual)
• Aplicar resolución de problemas mediante formato A3
• Confección de procedimientos y capacitación continua de estos
• Apoyo en la implementación de nuevas soluciones de las líneas productivas

Ingeniero de Mejora Continua - Alimentos y Frutos S.A; Minuto verde - San Fernando

(2022-04 - 2023-04)

• Monitoreo y seguimientos de indicadores (KPI'S)
• Levantamiento de condiciones de mejoras de los procesos productivos
• Aplicación de herramientas Lean
• Confección/estandarización de procedimientos y entrenamiento de estos
• Liderar y capacitar en temas de seguridad y/o funciones asociados a los puestos
• Coordinador de reuniones diarias (POD), semanales (POW)
• Preparación de resúmenes, reportes e informes a gerencia (diarios y semanales)

Ayudante de Mejoramiento de Procesos Productivos (Mejora Continua) - Alimentos y Frutos S.A; Minuto verde - San Fernando

(2022-01 - 2022-03)

• Realizar análisis y toma de muestras de los procesos productivos
• Seguimiento de tareas Gemba Walk
• Actualizar diariamente y semanalmente tableros visuales
• Estandarización de procesos de los departamentos de producción y riles
• Apoyo en la interacción de reuniones diarias de planificación

Practicante en el Área de Riles - Alimentos y Frutos S.A; Minuto verde - San Fernando

(2021-03 - 2021-04)

• Confeccionar procedimientos relacionados con la operación de la planta de riles y diagramas de procesos (BPMN)
• Implementación del sistema de gestión 5'S y charlas
• Participación de reuniones diarias de coordinación e interrelación directa en los procesos productivos de la planta

Practicante y Ayudante de Mejoramiento de Procesos Productivos (Mejora Continua) - Alimentos y Frutos S.A; Minuto verde - San Fernando

(2019-01 - 2019-03)

• Realizar análisis y toma de muestras de los procesos productivos
• Apoyo en la toma de datos e interpretación para reportes y/o informes
• Encargado de tableros visuales y monitoreos de indicadores KPI's de producción

Ayudante Bodeguero - Empresa inversiones Giovanetti Sebastián Fuentes E.I.R.L - San Fernando

(2017-12 - 2018-02)

• La recolección de diferentes pedidos solicitados por la organización (picking)
• Reponer constantemente productos que presentaban mayor demanda
• Realizar los despachos correspondientes siempre cuando faltara personal del área de distribución

Ayudante Bodeguero - Empresa inversiones Giovanetti Sebastián Fuentes E.I.R.L - San Fernando

(2016-10 - 2017-02)

• La recolección de diferentes pedidos solicitados por la organización (picking)
• Reponer constantemente productos que presentaban mayor demanda
• Realizar los despachos correspondientes siempre cuando faltara personal del área de distribución

Practicante y Ayudante de Maestro Soldador - Maestranza Lizana - Tinguiririca, comuna de Chimbarongo

(2016-01 - 2016-09)

• El apoyo entregado al maestro soldador realizando operaciones básicas de cortes en diferentes perfiles
• Soldaduras en pequeñas escalas y pintados correspondientes a diferentes superficies

Titulado - Ingeniería Industrial - Universidad tecnológica de Chile, Inacap Rancagua (2019 - 2020)

Titulado - Técnico en Logística y Operaciones Industriales - Centro de Formación Técnica de Chile, Inacap Rancagua (2017 - 2018)

Titulado - Técnico en Estructuras Metálicas - Liceo Industrial, San Fernando (2012 - 2015)

Egresado - Enseñanza Básica - Escuela Jorge Muñoz Silva, San Fernando (2004 - 2011)