Francisco Rojas

Cocinero, apasinado, disciplinado, técnico, ordenado y con aptitudes blandas desarrolladas.

Al rededor de 12 años en el rubro.

Conocedor de cuarto caliente, cuarto frío, línea de salida, coperia, y ayudante de pastelería (conocimiento básico)

Me gusta el turismo y por ello e estado en otros puntos turísticos del país como la reserva nacional de Huilo huilo, en San Pedro de Atacama en cumbres hotel y mi última temporada con recomendación desde tierra Atacama así fuera también como lo fue en florianopolis, santa catarina Brasil.

Formación en instituto Juan bohon la serena pero conocimiento adquirido ya con los años dentro de la hotelería.