Gabriel Utz

Ingeniero en Producción Ganadera con experiencia en supervisión de plantas de alimentos, producción, control de calidad e inocuidad.

Experiencia liderando equipos, coordinando procesos productivos, mantenciones, despachos y mejora continua, con enfoque en eficiencia, seguridad y cumplimiento de objetivos.

Supervisor Planta Interior - Nefuen Trading

(2022-01)

• Supervisión de la operación diaria de la planta.
• Coordinación de producción, despachos y recepción de materias primas.
• Reportes a gerencia y directorio.
• Seguimiento de mantenciones preventivas y correctivas.
• Miembro del comité paritario.
• Impulso de mejoras continuas para reducir mermas y aumentar la eficiencia.

Jefe de Turno Control de Calidad - Vitafoods

(2021-01 - 2022-12)

• Coordinación de analistas de calidad.
• Verificación de equipos y procesos.
• Informes de calidad de materias primas y productos terminados.

Analista de Calidad - Vitafoods / Framberry

• Control de calidad, BPM y verificación de procesos.

Supervisor de Cosecha - Agrícola Río Negro

• Liderazgo de 50 trabajadores y cumplimiento de BPA.

Ingeniero - Producción Ganadera