Maestro de cocina
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Soy apacionado por la comida, sabores y nuevos proyectos de trabajo. Siempre en aprendizaje.
Con más de 19 años de experiencia en el rubro gastronómico en diferentes áreas y sectores enfocados en la gastronomía (casinos, comida rápida, etc.). Con conocimientos en bodega, administración de local y entrenamiento a nuevos trabajadores, desde el cargo más bajo hasta gerentes de local.
Técnico en manipulación de alimentos, curso varios de cocina en general (todas los cuartos), cursos de rrhh, atención al cliente, soluciones de problemas, cursos básicos de excel, word y pp. Recepción y almacenamiento de materias primas, ingresos de facturación, etc.
