Joaquín Domínguez

Soy una persona profesional del área de atención al cliente con amplia experiencia en servicio gastronómico, desempeñando funciones de garzón y barista. Especializado en atención en salón y terraza, toma y gestión de pedidos mediante sistemas digitales, coordinación con cocina y barra, manejo de caja, apertura y cierre de locales, y mantención de estándares de orden, higiene y calidad de servicio, siempre con un enfoque orientado a la satisfacción del cliente.

Cuento con más de cinco años de experiencia desempeñándome como garzón en distintos tipos de establecimientos gastronómicos, lo que me ha permitido desarrollar sólidas habilidades en atención al cliente, trabajo en equipo y manejo de situaciones de alta demanda.

He trabajado como garzón en el Restaurante Vaquita Echa, donde atendía más de 100 mesas, coordinando de manera constante con cocina y barra para asegurar un servicio fluido y de calidad. Posteriormente, me desempeñé en la Chapería y sangucheria José Ramon , realizando atención directa a clientes, toma de pedidos y servicio en mesa, cumpliendo con protocolos sanitarios y rapidez en la atención.

También trabajé durante más de cuatro años en Cafetería Cocó Café, donde además de garzón cumplí funciones complementarias como barista, pastelero y, en ocasiones, apoyo administrativo, participando incluso en la formación de nuevos garzones y en la atención de eventos de alta demanda. Más recientemente, trabajé como garzón en Restaurante el Pircano Gourmet, atendiendo en salón y terraza, utilizando sistemas digitales de pedidos y apoyando en la apertura y cierre del local.

Técnico en Turismo, egresado de INACAP Apoquindo, con formación orientada a la atención al cliente, hospitalidad y gestión de servicios turísticos.