Joaquín Guiñez

Nutricionista titulado de la Universidad San Sebastián, con experiencia en atención nutricional integral, promoción de hábitos saludables y educación alimentaria en población adulta e infantil.

Experiencia en atención primaria de salud, manejo de enfermedades crónicas no transmisibles, evaluación nutricional y elaboración de planes alimentarios personalizados.

Formación complementaria en abordaje nutricional del sobrepeso y la obesidad a lo largo del ciclo vital. Orientado en prevención de enfermedades y promoción de estilos de vida saludables.

Nutricionista Atención Integral - Independiente (Actualidad)

• Atención nutricional de usuarios en distintas etapas del ciclo vital.
• Identificación de factores de riesgo nutricional y metabólico.
• Desarrollo de estrategias para la modificación de conductas alimentarias.
• Acompañamiento nutricional enfocado en el logro de objetivos terapéuticos.
• Orientación nutricional individualizada según necesidades y objetivos de cada usuario.

Nutricionista Atención Integral - Centro Médico Chi-Zen (2023)

• Evaluación nutricional integral de usuarios.
• Elaboración de planes de alimentación personalizados.
• Educación alimentaria y nutricional.
• Consejería nutricional para modificación de hábitos alimentarios.
• Atención de usuarios con enfermedades crónicas no transmisibles.
• Seguimiento y control nutricional.

Práctica Profesional - CESFAM Dr. Alberto Reyes (2022)

• Atención nutricional individual.
• Participación en Programa Vida Sana.
• Evaluación nutricional y antropométrica.
• Educación alimentaria y nutricional.
• Intervenciones de promoción y prevención en salud.
• Participación en actividades comunitarias.
• Trabajo con usuarios con sobrepeso, obesidad y enfermedades crónicas.
• Apoyo en programas alimentarios PNAC y PACAM.

Práctica Profesional - Hospital San José (2022)

• Evaluación nutricional clínica.
• Aplicación de terapia nutricional médica.
• Educación nutricional a pacientes hospitalizados.
• Participación en trabajo interdisciplinario con equipos de salud.
• Seguimiento nutricional de pacientes.

Nutricionista – Universidad San Sebastián (2017 – 2023)