José Campo

Cocinero y Administrador Gastronómico.

Talento

Las Condes, Región MetropolitanaMiembro desde 28 de septiembre de 2026

Atención a los detallesEmpatíaResponsabilidadTrabajo en equipoGanas de aprenderEsforzadoDispuesto a la retroalimentaciónPaciente al momento de aprenderProactivoBuena disposiciónControl en situaciones de estrésManipulación de alimentosAtención al clienteProducción de platosMise en place

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Atención a los detallesEmpatíaResponsabilidadTrabajo en equipoGanas de aprender

Sobre mí

Mi nombre es José Daniel, me considero una persona responsable, amable, motivada, esforzada para cumplir mis metas y dar el mejor desempeño para el cargo en el que se me elija. Me gusta tomar retos y aprender lo que más pueda de ellos, aprendo rápido y me dedico completamente.

Experiencia

Cajero, Atención al cliente y Manipulación de alimentos at Tropidelicias (2017-01 – 2019-03)

Manipulación de alimentos at Semana de la chilenidad (evento) (2019-04 – 2019-06)

Ayudante de cocina (Práctica Técnica) at Le Soleil Restaurant Gourmet Francés Cusco (2019-07 – 2021-10)

Producción de platos
Realización de mise en place

Encargado at Tropidelicias (2021-11 – 2022-09)

Encargado del correcto funcionamiento del local y servicio al cliente.

Cocinero at Restaurante Chipe Libre y Bocanariz (2022-10 – 2023-07)

Realización de práctica técnica y profesional, después quedando seleccionado para trabajar como cocinero.

Maestro de Cocina at Restaurante Uncle Fletch (2023-08 – 2026-09)

Chef en eventos gastronómicos at Freelance (2023-08 – 2026-09)

Trabajando como Freelance en cocina, en diferentes eventos gastronómicos. Además de también trabajar en el negocio de la familia desempeñando diferentes roles y actividades.