Luis Daza

Ingeniero en Acuicultura / Especialista en Gestión Industrial

Villa Alemana, Provincia de Marga MargaMiembro desde 18 de mayo de 2024

Microsoft ExcelSAPFishtalkLiderazgo

Sobre mí

Soy un profesional con sólida experiencia en gestión, dirección y desarrollo de equipos, con trayectoria iniciada en el área comercial y posteriormente especializada en el sector de la acuicultura, tanto en el ámbito público como privado. A lo largo de mi carrera he asumido responsabilidades crecientes, consolidando amplios conocimientos en el manejo, cuidado y gestión de recursos hidrobiológicos. Cuento con capacidad para optimizar procesos, reducir costos operativos y mejorar la rentabilidad, aplicando una visión estratégica y orientada a resultados.

Me caracterizo por un liderazgo cercano y efectivo, enfocado en potenciar el talento de los equipos de trabajo y fomentar ambientes laborales productivos. Busco integrarme a una organización donde pueda aportar mi experiencia, habilidades de gestión y compromiso, contribuyendo al logro de objetivos y al crecimiento sostenible de la institución, mientras continúo desarrollándome profesionalmente.

Experiencia

Vendedor Intangibles POS Banco BCI - Sales Pro - Viña del Mar

(2026-04 - 2026-07)

Ventas en terreno de máquinas POS del banco BCI, mediante empresa Sales Pro S.A., en formato freelance.

Asistente de Centro de Piscicultura de Salmones - Multi X S.A. - Cochamó

(2024-09 - 2026-03)

Apoyo en las labores diarias del centro de producción de salmones, asegurando el correcto funcionamiento de las operaciones de cultivo.
Ejecución de tareas administrativas relacionadas con la gestión del centro y el seguimiento de la producción de salmones.
Elaboración de informes y reportes para el control, registro y trazabilidad de la información productiva del centro.
Uso del programa productivo Fishtalk para el registro, actualización y consulta de datos operacionales del cultivo.
Generación y gestión de documentos en SAP, de acuerdo con los procedimientos internos y las exigencias del centro de la piscicultura.
Creación y actualización de bases de datos en Microsoft Excel, para el ordenamiento, sistematización y análisis de la información productiva y operativa.

Asistente de Logística Marítima y Terrestre - Cermaq S.A. - Puerto Montt

(2018-09 - 2024-06)

Planificación de transporte de peces vivos (smolt y cosecha) vía terrestre y marítima hacia los centros de cultivo, acopios y plantas de proceso.
Retroalimentación de la base de datos de logística de wellboats (ingreso y análisis de datos de movimientos, tiempos, parámetros abióticos y productivos) para reportes a gerencia de logística marítima.
Muestreo y análisis de microalgas nocivas para los peces.
Baños antiparasitarios de peces para el tratamiento de caligidosis, con Peróxido de hidrógeno, Agua dulce y otros productos químicos. Análisis de datos de wellboats y reportes a gerencia.

Profesional del Área Técnica - Asociación de Productores de Salmón y Trucha de Magallanes - Punta Arenas

(2018-02 - 2018-08)

Creación de base de datos y análisis de datos referente a concesiones de acuicultura, de las empresas inscritas en la asociación gremial.
Implementación de mesas publicas y privadas de la industria acuícola y servicios públicos (Sernapesca, Subpesca, Ministerio del Medio Ambiente).
Implementación en la creación de servicios para la salmonicultura de la región de Magallanes.

Muestreador y Analista de Microalgas Nocivas - Universidad Austral de Chile - Puerto Montt

(2016-08 - 2018-02)

Certificador acreditado ante Sernapesca para muestreo de agua en bodegas de wellboats, con la finalidad de determinar mediante análisis la presencia de microalgas nocivas para los peces, cumpliendo protocolos internos y normativas vigentes, así como también facilitar la toma de decisiones operacionales en el transporte de peces vivos.

Creación, organización y mantención de base de datos en Microsoft Excel para el registro y seguimiento de información de muestreo y análisis de microalgas.

Asesorías Técnica y Ambiental en Acuicultura - Asesor Particular - Viña del Mar

(2014-01 - 2016-07)

Revisión de Declaraciones de Impacto Ambiental de proyectos de acuicultura, para la verificación de cumplimiento con la normativa ambiental vigente.
Análisis de modificaciones de proyectos de acuicultura, para asegurar su ajuste a los requisitos legales y regulatorios aplicables.
Muestreo y análisis de microalgas nocivas en centros de cultivos y acopios, considerando implicancias productivas y ambientales.
Ejecución de muestreos en terreno para evaluar la eficacia de baños de peces en el tratamiento de caligidosis, de acuerdo con los protocolos establecidos.

Profesional y Encargado Regional de Acuicultura - Subsecretaría de Pesca y Acuicultura - Puerto Montt

(2011-01 - 2013-12)

Profesional encargado regional de salmonicultura, responsable de materias de concesiones, medio ambiente, sanidad y control de plagas en la región.
Apoyo técnico en acuicultura regional de pequeña escala, colaborando en la orientación y seguimiento de iniciativas acuícolas.
Representación institucional en la región en temas de acuicultura, participando ante autoridades regionales y otras instancias vinculadas al sector.

Profesional de la División de Acuicultura - Subsecretaria de Pesca y Acuicultura - Valparaíso

(2005-12 - 2010-12)

Evaluación técnica de Informes Ambientales (INFAs), vinculados a actividades de acuicultura, verificando el cumplimiento de la normativa ambiental vigente.
Revisión y análisis de Declaraciones de Impacto Ambiental (DIA) para cultivos del tipo extensivos, enfocada en la identificación de impactos y medidas de manejo ambiental.
Evaluación de solicitudes y modificaciones de proyectos técnicos de concesiones de acuicultura, considerando aspectos ambientales, regulatorios y de ordenamiento del borde costero.
Apoyo en la evaluación de proyectos de importación de especies exóticas, colaborando en la preparación y seguimiento de la documentación requerida.

Inspector de Control de Calidad en Planta de Proceso - Salmones Pacific Star S.A. - Quellón

(2004-03 - 2004-12)

Análisis y supervisión de los procesos de fabricación del producto, para verificar el cumplimiento de los estándares de calidad establecidos.
Elaboración y actualización de documentación técnica, relacionada con los procedimientos de control de calidad.
Registro, organización y actualización de la información de calidad, en el sistema informático corporativo.
Toma de muestras de productos terminados para su posterior análisis y verificación de conformidad con las especificaciones técnicas.