Biólogo Especialista en Investigación y Desarrollo
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Mi nombre es Luis Ríos, Biólogo con mención en bioprocesos, biología y genética molecular vegetal, egresado de la Pontificia Universidad Católica de Chile. También cuento con un diplomado en Programación y Ciencia de Datos impartido por la Universidad Autónoma de Chile.
Cuento con más de 3 años de experiencia en el rubro I+D+i en el desarrollo de productos agrícolas basados en extractos botánicos y organismos biológicos, desde el levantamiento de información bibliográfica, revisión del estado del arte, prototipado, escalado y producto final, considerando sus fases regulatorias en Chile como en Estados Unidos.
Cuento con experiencia en sistemas de emulsificación, micro y nano encapsulación y su caracterización fisicoquímica en términos de eficacia y estabilidad en condiciones aceleradas o en tiempo real.
Cuento con experiencia en ensayos en escala laboratorio y campo, teniendo cercanía y empatía con clientes y buen desempeño en liderazgo y trabajo en equipo.
Además cuento con experiencia en industria en el desarrollo de procesos de extracción y purificación de extractos botánicos de alto valor agregado.
Últimamente, me encuentro en el desarrollo de productos para la industria alimentaria como aditivos y agentes espumantes.
Estoy en busca de desafíos y de equipos que busquen alcanzar los objetivos planteados por la empresa, que cuenten con un sello de sustentabilidad, innovación y compromiso con el medioambiente.
Más de tres años de experiencia en Investigación, Desarrollo e innovación
Experiencia en técnicas de biología molecular como PCR, rt-PCR, cultivo in vitro.
Experiencia en búsqueda de estado del arte, prototipado, escalamiento y producción
Experiencia en procesos de micro y nano emulsificación y caracterización fisicoquímica
Experiencia en técnicas de secado spray
Experiencia en micro y nano filtración
Biólogo mención Bioprocesos - Pontificia Universidad Católica de Chile
Diplomado en Programación y Ciencia de Datos - Universidad Autónoma de Chile