Magdalena Forttes

Ingeniera Civil en Bioingeniería e Ingeniera Civil Industrial, con experiencia en investigación y desarrollo (I+D), diseño experimental y análisis de datos, integrando criterios técnicos, económicos y de sostenibilidad. Interés en innovación, transferencia tecnológica y desarrollo de productos, con habilidad para vincular análisis científico con oportunidades de negocio y generación de valor. Perfil adaptable, con rápida capacidad de aprendizaje y experiencia complementaria en atención al cliente y trabajo en entornos dinámicos.

Research & Development – Práctica Profesional at Nestlé Chile (2025-08 – 2025-12)

• Desarrollo y validación de soluciones tecnológicas para optimizar desempeño técnico y sensorial de bases proteicas vegetales, con foco en viabilidad industrial y sostenibilidad.
• Diseño experimental y análisis comparativo de formulaciones, evaluando estabilidad físico-química, comportamiento reológico y atributos sensoriales.
• Evaluación técnico-económica de alternativas para apoyar la toma de decisiones en I+D, considerando costo, desempeño y potencial de escalabilidad.
• Análisis de benchmarking competitivo y tendencias de mercado para identificar oportunidades de innovación.

Work and Travel at AC Hotel (Honolulu, Hawaii) (2025-01 – 2025-03)

• Atención directa a clientes y gestión en entorno de alta demanda.
• Organización, coordinación y colaboración en equipo, asegurando fluidez del servicio.

Práctica Operaria at Duromarmol S.A. (2022-12 – 2023-01)

• Asistir en el control de materias primas
• Programar máquinas CNC
• Digitalizar y actualizar el inventario de materiales y productos

– St Margaret's British school (2007 – 2020)

Ingeniera Civil en Bioingeniería, Ingeniera Civil Industrial – Universidad Adolfo Ibáñez (2021 – 2026)