Jefe Planificación Producción y Proceso S&OP 04/2022-11/2025
Vinilit by Aliaxis, San Bernardo.
Principales funciones:
- Definir políticas de inventario para las distintas líneas de negocios, en base a restricciones productivas y presupuestarias, gestionando el cumplimiento de estas.
- Garantizar cumplimiento del nivel de servicio a clientes, gestionando con equipos comerciales y de transportes, el nivel exigido por la compañía para para los indicadores de OTIF y FILLRATE.
- Reducir la provisión de productos terminados y materias primas con obsolecencia (NPI, Non Productive Inventory).
- Liderar y ejecutar el ciclo mensual de S&OP, coordinando el proceso de planificación de la demanda con equipo comercial, para luego validar capacidades productivas, terminando el proceso con un Rolling forecast a 12 meses.
Principales logros:
- Incremento drástico en el nivel de servicio. OTIF pasa de 70% a 83%, FILLRATE pasa de 85% a 97%.
- Mejora drástica en los indicadores de planificación de la demanda. Forecast Accuracy pasa 33% a 68% (Lag 3 meses).
- Reducción del inventario obsoleto mediante gestiones con equipo comercial. Al 2025 la reducción de inventario está en -300 mil EUR, en línea a la meta establecida.
Jefe Planificación Producción plantas Lonquén-San Bernardo 01/2019-03/2022
Watts S.A, San Bernardo.
Principales funciones:
- Definir requerimientos de dotación base 0, buscando oportunidades de mejora.
- Definir y controlar políticas de inventario ajustadas a las metas de capital de trabajo y capacidades disponibles.
- Garantizar cumplimiento de las metas de nivel de servicio y quiebres productivos, definidas por la compañía.
- Liderar sesiones mensuales del Balance de Aceites.
- Participación en reunión mensual de S&OP, evaluando capacidades según Master Plan (mediano y largo plazo).
- Realizar seguimiento mensual al estatus de las materias primas estratégicas (Leche, derivados lácteos, frutas y aceites).
- Confeccionar y liderar revisión semanal de nivel de servicio e inventarios, en Comité de productos refrigerados y abarrotes, con equipos de ventas y planificación de la demanda.
Principales logros:
- Cumplimiento de meta de quiebres productivos (menor al 3%).
- Integración de Planta San Bernardo a JDA Master Planning.
- Reducción de mermas de productos terminados por vencimientos de vida útil.
- Automatización del balance de aceites.
- Levantar proyecto de disminución de dotación, mediante análisis de turnos requeridos por planta y capacidad polivalente de operadores.
Jefe Planificación Producción plantas Lonquén – Chillán (Danone). 05/2017-12/2018
Watts S.A, San Bernardo.
Principales funciones:
- Coordinación diaria con logística para el abastecimiento de productos terminados (frio, corta vida) entre centros de distribución de Chillán y Santiago.
- Gestión del plan de abastecimiento de insumos y materias primas para planta Chillán.
- Liderar reuniones con proveedores para factibilizar planes de abastecimiento.
Principales logros:
- Cumplimiento de meta de quiebres productivos (menor al 6%)
- Integrar planta Chillan a JDA Master Planning.
- Reducción de mermas de productos terminados por vencimientos de vida útil.
- Automatización del balance de materias primas lácteas.
Jefe Programación Producción plantas Lonquén – San Bernardo. 01/2016-04/2017
Watts S.A, San Bernardo.
Principales logros:
- Implementación de JDA Sequencing en planta Lonquén.
- Definir criterios de optimización para programas de producción
- Cuantificar y proyectar costos de programas de producción.
Jefe Planificación Producción planta Lonquén. 12/2013-12/2016
Watts S.A, San Bernardo.
Principales logros:
- Cumplir con meta de quiebres productivos de planta Lonquén (menor al 4%).
- Cumplir con meta de inventarios (capital de trabajo).
- Reducción de mermas de productos terminados por vencimientosde vida útil (ventas liquidación y donaciones).
- Implementación JDA Master Planning (Planta piloto).
- Coordinar proyecto de aumento de capacidad en planta conservas, para el proceso de durazno (se instala nueva envasadora, duplicando la capacidad).
Ingeniero Planificación Producción planta Lonquén. 06/2012-11/2013
Watts S.A, San Bernardo.
Programador Producción UHT/Refrigerados. 09/2009-05/2012
Watts S.A, San Bernardo.
Asistente Abastecimiento. 01/2009-08/2009
Laboratorio Chile S.A., Cerrillos.
