Mario Legue Levill

Cliente con más de 20 años de experiencia en la industria acuícola y pesquera, gestionando procesos de cultivo, supervisión de producción, control de calidad, bioseguridad y salud de peces en diversas empresas de Chile. Mi trayectoria incluye la dirección de equipos de en torno a 50 personas, el manejo de procesos productivos de alta complejidad como hidróflisis, evaporación al vacío, necropsias, alimentación automatizada y técnicas de recirculación. Mi objetivo laboral es aportar valor en empresas del sector acuícola mediante la optimización de procesos, el cumplimiento de normativas y la aplicación de estrategias que mejoren la productividad y la eficiencia operacional.

Técnico en Centro de Cultivos - Empresa Aquachile

(2024-02 - 2025-06)

• Me desempeñé en la coordinación de procesos de siembra, operación de sistemas de alimentación automática y ejecución de necropsias para diagnóstico de patologías.
• Realicé muestreos periódicos para evaluar el crecimiento de peces, registré datos productivos en plataformas de gestión y ejecuté mantenimiento preventiva y correctiva en equipos industriales críticos como bombas, generadores y planta desalinizadora.
• Logro: Implementé un plan de ajuste de parámetros de alimentación automática que incrementó en un 12% la eficiencia de conversión alimenticia en el ciclo productivo.

Supervisor de Producción - Planta Rio Dulce Quellón

(2023-01 - 2024-01)

• Dirigí y coordiné a 50 operarios en la línea de proceso primario, abarcando corte de branquias, sajado, eviscerado, lavado, calibrado y clasificación de productos.
• Controlé puntos críticos de inoculidad, monitoree parámetros de temperatura y verifiqué el cumplimiento normativo en higiene y seguridad laboral.
• Logro: Reduje en un 18% los rechazos de producto final mediante la implementación de controles adicionales en calibrado y clasificación.

Técnico Encargado - Piscicultura Lago Sofía

(2020-12 - 2023-01)

• Realicé el monitoreo de parámetros ambientales, planificación de alimentación, tratamientos y necropsias.
• Gestioné muestreos, registros en sistema Mercaus e informes estadísticos de proyección de crecimiento. También implementé prácticas de aprovechamiento de agua residual para uso agrícola.
• Logro: Diseñé un sistema de reutilización de aguas residuales que permitió destinar un 20% de los recursos hídricos a cultivos agrícolas complementarios.

Técnico en Acuicultura Nivel Superior