Matias Vivanco
Ingeniero en turismo y hoteleria
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Sobre mí
Mi potencial es mi constante interés por adquirir nuevos conocimientos, tener un buen desempeño en el área en la que me encuentre , disposición para trabajar en equipo , capacidad de autogestión , buena disposición para resolución de dudas o problemas , habilidades comunicativas , visión emprendedora. En busca de cumplir nuevas metas con el pasar del tiempo.
Experiencia
PRACTICANTE Y POSTERIOR AGENTE DE SERVICIO AL PASAJERO • LATAM AIRLINES • 1 /10/2021 – 27/01-/2022 Principalmente era el encargado de recibir a nuestros clientes en el aeropuerto, realizando chek-in , etiquetado del equipaje y posterior envió de el mismo , también me desarrolle en el área de embarque en la cual se tiene que cumplir los tiempos estimados dentro de la compañía y despachar el vuelo a su debido horario . Todas estas labores eran realizadas para los clientes de alto valor de la empresa los cuales se dirigían al acceso premium de check – in, área en la cual más me desempeñaba
ADMINISTRATIVO ALIMENTOS Y BEBIDAS• hOTEL / RESTAURANT rUGENDAS BY TIME • 24 /03/2023 – 06/06/2023
Dentro de mis funciones dentro del cargo se encontraba realizar tareas para el restaurant y bar dentro de estas se encuentra : reportes de ventas durante un tiempo determinado , costeo de menú (restaurant) , updatear las fichas técnicas de platos y cocktails al software utilizado , asignar precio de venta y nuevos platos incorporados junto con bar , gestionar la implementación de delivery dentro del restaurant (pedidos ya) , comparativas dentro de Excel precio/costo junto con ranking de costos más bajos y realizar pedidos de insumos faltantes a bodega. todo esto manteniendo un trabajo en conjunto diario con el gerente de ayb, jefe de garzones, chef, bar tender, garzones y encargados de bodega.Educación
UNIVERSIDAD ANDRES BELLO Ingeniero En Turismo y Hoteleria Licenciado En Gestión De Empresas Turísticas y Hoteleras

