CONSERJE PORTAL BOSQUEMAR - ADMINISTRADORA DE CONDOMINIOS BARCELÓ - PUERTO MONTT
(2025-01 - 2026-02)
- Controlar en forma exhaustiva el ingreso y salida de toda persona extraña o ajena al condominio, exigiendo la cedula de identidad en cada caso para corroborar la identidad de todos los visitantes.
- Supervisar las condiciones de seguridad del condominio y su entorno, efectuando rondas establecidas por el condominio para prevenir condiciones inseguras.
- Permitir o impedir la entrada o salida de materiales, mobiliario o enseres al o del condominio. Atender consultas de los copropietarios, cuando es requerido.
- Hacer funcionar el grupo electrógeno, las bombas de agua y otros equipos con que cuente el condominio.
- Completar diariamente, registro de novedades.
- Registro de sugerencias y reclamos.
- Registro de visitas.
- Registro vehicular.
- Registro de correspondencia y encomiendas interno.
- Monitoreo de cámaras Cctv.
ANFITRIONA Y ASISTENTE DE VENTAS - FAMILY SHOP - CALBUCO
(2022-12 - 2024-12)
- Recibir y orientar a los clientes, asegurando una excelente primera impresión y guiándolos por la tienda
- Asumí responsabilidades de cajera, realizando cobros rápidos y seguros
- Colabore en el cierre de caja, garantizando la exactitud de los ingresos diarios.
GUARDIA DE SEGURIDAD - SERGIO GÁLVEZ PINO E.I.R.L - CALBUCO
(2020 - 2022)
- Realizar rondas perimetrales para detectar irregularidades, vulnerabilidades o actividades sospechosas.
- Actuación inmediata en caso de situaciones de crisis, como incendios, accidentes, intentos de intrusión y gestionar evacuaciones si es necesario.
- Vigilancia a través de cámaras de seguridad (Cctv)
- Documentar las novedades o actividades diarias en bitácora o reportes.
- Entregar atención y orientación a visitantes.
- Controlar el acceso y salida de vehículos y personas ajenas a la instalación exigiendo carnet de identidad.
- Registrar el inicio y término de la jornada en bitácora.
OPERADORA DE CÁMARAS SALA DE CONTROL - CTIS GROUP, COCA COLA ANDINA RENCA - SANTIAGO
(2013 - 2019)
- Supervisar constantemente las cámaras de seguridad desde una sala de control centralizada, todas las plantas de producción y centros de distribución.
- Aplicar protocolos de seguridad y colaborar con el personal de terreno para prevenir delitos, robos o accidentes, maximizando la seguridad de personas y equipos.
- Utilizar plataformas de comunicación para alertar y coordinar con seguridad ante emergencias en plantas.
- Documentar hechos relevantes observados, generar informes diarios del funcionamiento del sistema y almacenar evidencia en videos para investigación.
- Asegurar que las cámaras y los sistemas monitoreo estén operativos y reportar fallas.
MERCADISTA Y ATENCIÓN A CLIENTES - OPERACIONES CHILE, LÍDER LAS CONDES - SANTIAGO
(2012 - 2013)
- Abastecer constantemente las góndolas y vitrinas de fiambres, quesos y cecinas, asegurando que los productos roten correctamente
- Cortar, trozar, pesar y etiquetar los productos en porciones según los estándares de higiene y presentación del local
- Asesorar y despachar directamente en el mesón, orientando al cliente en la selección del producto
- Revisar constantemente las fechas de caducidad, el estado de los empaques, el vacío de los productos y mantener la cadena de frio para garantizar la inocuidad alimentaria
- Mantener impecable las vitrinas, cortadoras (rebanadoras) y el área de mesón cumpliendo con los estrictos protocolos sanitarios diarios
- Retirar y registrar adecuadamente los productos vencidos, deteriorados o que hayan perdido su presentación comercial.
SUPERVISORA DE PRODUCCIÓN - SALMONES INTERSEAFOOD - PUERTO MONTT
(2006 - 2010)
- Recibe las metas de proceso de la jefatura y asigna los volúmenes a la línea de trabajo
- Supervisa el rendimiento de la línea asegurando que se extraiga el máximo de filete o porción útil minimizando los desechos
- Informa oportunamente a la jefatura sobre detenciones, fallas operativas o problemas de rendimiento
- Organiza la dotación diaria de operarios y ajusta los puestos de trabajo según la carga de pedidos
- Media conflictos, retroalimenta al equipo sobre su desempeño y motiva al personal para cumplir con los estándares de la planta
- Identifica riesgos en la línea de producción especialmente en áreas húmedas o con movimiento de maquinaria
- Verifica que todo el personal utilice correctamente sus elementos de protección personal (cascos, delantales impermeables, guantes anticortes)
- Monitorea las condicione térmicas del salmón durante su manipulación en sala de proceso
- Instruye al personal nuevo de sobre el uso correcto de cuchillos, maquinarias y protocolo de higiene
- Verifica en el sistema informático el avance de metas y el flujo de los lotes de salmón
SUPERVISORA DE PRODUCCIÓN - SALMONES ANDES - CHILOÉ
(2000 - 2005)
- Recibe las metas de proceso de la jefatura y asigna los volúmenes a la línea de trabajo
- Supervisa el rendimiento de la línea asegurando que se extraiga el máximo de filete o porción útil minimizando los desechos
- Informa oportunamente a la jefatura sobre detenciones, fallas operativas o problemas de rendimiento
- Organiza la dotación diaria de operarios y ajusta los puestos de trabajo según la carga de pedidos
- Media conflictos, retroalimenta al equipo sobre su desempeño y motiva al personal para cumplir con los estándares de la planta
- Verifica que todo el personal utilice correctamente sus elementos de protección personal (cascos, delantales impermeables, guantes anti cortes)
- Monitorea las condicione térmicas del salmón durante su manipulación en sala de proceso
- Instruye al personal nuevo de sobre el uso correcto de cuchillos, maquinarias y protocolo de higiene
- Verifica en el sistema informático el avance de metas y el flujo de los lotes de salmón
ASISTENTE DE LABORATORIO - SALMONES VENTISQUERO - HORNOPIRÉN
(1996 - 2000)
- Obtención de muestras representativas de materias primas, productos en proceso y productos terminados dentro de la planta
- Trituración, cuarteo, dilución o filtrado de los materiales para que estén listos para análisis
- Elaboración de reactivos, soluciones estándar y medios de cultivo necesarios para los ensayos diarios
- Ejecución para medir microbiología según los protocolos de la planta
- Calibración, limpieza y esterilización del instrumental y de los equipos de medición para evitar la contaminación cruzada y asegurar resultados confiables
- Registro de datos, cálculos de resultados y elaboración de reportes que reflejan el estado del proceso productivo
- Cumplimiento estricto de las normativas de buenas prácticas de manufactura (BPM) y protocolos de seguridad, manteniendo las áreas operativas limpias y seguras
SUPERVISORA DE CONTROL DE CALIDAD - SALMONES VENTISQUERO - HORNOPIRÉN
(1993 - 1996)
- Supervisar la correcta implementación y el cumplimiento estricto de los planes de inocuidad alimentaria y sanidad (HACCP, BPM, POES Y POS) en todas la etapas del proceso
- Realizar monitoreo, inspeccione visuales y muestreos constantes en las líneas de proceso para asegurar que el salmón cumpla con las fichas técnicas, parámetro de temperatura, peso y calidad del producto
- Monitorear los puntos críticos de control (PCC) para prevenir riesgos biológicos, químicos o físicos
- Verificar la correcta higiene del personal operativo ( cofias, guantes, lavado de manos, delantales, desinfección de calzados) antes y durante la jornada Coordinar y liderar a los monitores de turno
- Detener temporalmente las líneas de producción ante cualquier desviación de proceso, reportar el incidente a la jefatura de aseguramiento de calidad y proponer acciones correctivas
- Gestionar el control de calidad en la recepción de materia prima, fileteado, porcionado, envasado y despacho
- Preparar y asistir a auditorías internas y externas, asegurando que la planta cumpla con normativas nacionales ( sernapesca) y certificaciones internacionales solicitadas por los mercados de destinos
