Nicolas Yurisch

Nutricionista Dietista | Licenciado en Nutrición y Dietética

Talento

SantiagoMiembro desde 9 de septiembre de 2026

Evaluación nutricional integralDiagnóstico nutricional y dietoterapiaAtención Primaria de Salud (APS)Nutrición clínica hospitalariaNutrición deportiva y recomposición corporalEducación alimentaria y nutricionalManejo de ECNTInocuidad alimentaria, BPM y control de calidadTrabajo interdisciplinarioElaboración de planes alimentarios personalizadosMicrosoft WordGoogle WorkspaceManejo de registros clínicos y documentación profesional

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Sobre mí

Nutricionista Dietista con experiencia en nutrición clínica, Atención Primaria de Salud (APS), servicios de alimentación y educación alimentaria. Competente en evaluación nutricional integral, diagnóstico nutricional, dietoterapia basada en evidencia y elaboración de planes alimentarios personalizados.

Experiencia en atención de usuarios con enfermedades crónicas no transmisibles, promoción de hábitos saludables, trabajo interdisciplinario y supervisión de procesos alimentarios bajo estándares de inocuidad y calidad.

Experiencia

NUTRICIONISTA DE PRODUCCIÓN – SERVICIO DE ALIMENTACIÓN at TVN / ARAMARK (2025) • Supervisión de producción alimentaria. • Control de porciones y cumplimiento normativo. • Verificación de BPM e inocuidad alimentaria. • Coordinación de equipos y procesos. INTERNADO PROFESIONAL EN NUTRICIÓN CLÍNICA at HOSPITAL SAN JUAN DE DIOS • Evaluación nutricional de pacientes hospitalizados. • Aplicación de dietoterapia según diagnóstico clínico. • Elaboración de planes de alimentación y altas nutricionales.