Especialista, Senior-Industria Cervecera&Alimentos
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Especialista en Calidad y Seguridad Alimentaria | Industria Cervecera & AlimentosLevantamiento de procedimientos segun normasHACCP, BPM, BPL, POESPreparacion de recetas y mejora de procesos. Productos keto; veganos; antoinflamatorios
15 años en empresa cervecera en Venezuela
6años en consultoria, asesoria, revision de procesos en restaurantes, pequeñas y medianos emprendimientos, creacion de nuevos productos y recetas, estandarizacion. Creacion de alimentos antiinflamatorios y desinflamatorios
2004- Licenciada en Biología. Facultad Experimental de Ciencias
2015- Diplomado de programacion neurolinguistica, para desarrollo de habilidades gerenciales y supervisorias, in company
2015- Magister en Scientiarum en Ciencia y Tecnologia de Alimentos
