Jefe de Control de calidad y Producción
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Ingeniero Acuícola con habilidades de comunicación verbal y escrita, análisis de los objetivos estratégicos, cadena de valor, trabajo en equipo, liderazgo, resolución de problemas, negociación, manejo de la cadena de abastecimiento, inventarios, control, gestión, operaciones, confección de informes ejecutivos, producción y logística. Alta capacidad de adaptación, trabajo bajo presión y aprendizaje. Experiencia a todo nivel de operador a ejecutivo.
Septiembre 2023 a la fecha Contratista Independiente en Terminaciones y Obras Civiles menores
Dedicado a la realización de proyectos de terminaciones, renovaciones y mantenciones de casas y departamentos mejorando pisos, pintura, realizando obras civiles menores y carpintería en vulcometal, madera, en edificios y casas. Construcción de muebles a la medida.
Junio 2021 a septiembre 2023 Alimentos ALSAN Ltda.
Jefe de Producción y Jefe de Aseguramiento de Calidad
Como Jefe de Aseguramiento de calidad mi principal función fue la de capacitar al personal, llevar el control documental y corregir procedimientos HACCP, POS y PAC, representar a la empresa en las fiscalizaciones ante SERNAPESCA. Como Jefe de Producción tengo a cargo la producción de productos congelados y la producción de conservas de productos del mar para exportar y para venta a importantes compañías de retail. Confecciono informes de producción y gestión a la gerencia.
Mayo 2021 a Junio 2021 Contratista Independiente en Terminaciones y Obras Civiles menores
Dedicado a la realización de proyectos de terminaciones, renovaciones y mantenciones de casas y departamentos mejorando pisos, pintura, realizando obras civiles menores y carpintería en vulcometal, madera, en edificios y casas. Construcción de muebles a la medida.
Febrero 2021 a mayo 2021 A y B Consultores para BARRICK GOLD. Coquimbo
Septiembre 2017 a Junio 2018 A y B Consultores para BARRICK GOLD. Coquimbo
Encargado de Acreditación y Control Laboral
Responsable de la acreditación y control laboral de los Contratistas de Q.P.X., y Compañía Minera Barrick, proyecto Alturas y Salitrales y El Indio. Dentro de mis funciones está el revisar la documentación requerida de acuerdo con los protocolos de la compañía para poder acreditar al personal, realizar una revisión del personal ya acreditado y hacer un catastro de lo existe en el sistema, realizar revisión de la información laboral de los contratistas para el debido resguardo de acuerdo con la ley de subcontrataciones y emitir un informe.
2014 a Junio 2017 Contratista y Empleado en Construcción.
Trabaje como jornal, maestro y maestro de primera en constructoras como Dimaro, Teck, Invica, etc. Durante este tiempo me capacite y certifique como Instalador de Cerámicos, porcelanatos y recubrimientos para pisos, como Maestro en Obras Civiles Menores y Terminaciones. Trabaje instalando cerámicos, haciendo terminaciones de pintura, instalaciones de paneles, construcción con vulco metal interior, en post-ventas y en instalación de muebles de cocina y closets.
También realice arreglos y obras menores de terminaciones como contratista independiente.
Diciembre 2013 a agosto 2014 CONSORCIO INCA MINING LLORENTE S.A.
Organizo y lidero el departamento de adquisiciones, coordino y superviso el envió y transporte de carga “sobre medida” y materiales a faenas mineras (Caserones y Radomiro Tomic). Responsable de la coordinación entre el departamento de arquitectura adquisiciones y las faenas. Realizo los análisis de KPI y cumplimiento de objetivos e informes de la cadena de suministros a Gerencia de estados de compras y presupuestos para la toma de decisiones y posterior programación y de gestión de compra.
Reviso y ajusto presupuestos de faenas.
Marzo 2013 a Noviembre 2013 RYMAR LTDA.
Jefe de Aseguramiento de Calidad Control y gestión de Inventarios. Coquimbo
Certifico el Programa de Aseguramiento de Calidad de la línea de la producción de crustáceos (camarón y langostinos) y soy responsable que se cumpla con las normas de buenas prácticas de manofactura y Programa de operaciones Sanitarias HACPP. Controlar los PCC y que la producción este dentro de los límites permitidos. Responsable del control y gestión de inventarios y stock de productos e insumos, auditar inventarios. Jefe de Planta subrogante.
2010-a Marzo 2013 Industrias Celta S.A. Coquimbo
Superviso, controlo y planifico producción, sistema de planificación de pedido, check list, de control de producción.
2007-2009 Pesquera San José S.A. Pto. Montt
Jefe de Operaciones Logística y Abastecimiento
Jefe de Centro A cargo de la engorda del centro de Abalones de Pacific Star en Quellón. Responsable de la planificación, operación, manejo y control del centro y de reproductores y engorda, desdobles, alimentación, censo de la población de abalones. Realice instalación sistemas de fondeo y Long-line y shelters para la engorda de Abalones en el mar.
1997-2005 Falabella S.A.C.I. Santiago
Trabajo y me capacito en construcción en el área de obras civiles menores, terminaciones, e instalación de cerámicas porcelanatos, pisos flotantes, y postventas.
Relatorías para Fundación Chinquihue (Puerto Montt) en áreas de Producción, Operación, Administración, Evaluación de Proyectos y posterior implementación de centros de cultivo de mejillones. Control de Gestión y Mejora Continua.
Asesorías a productores artesanales en gestión de venta y producción de materias primas. Compra y uso de materiales, control de gestión para sus centros de cultivo en el área de Pto. Montt, Calbuco e isla de Chiloé.
Servicios externos en logística de cosecha y logística, transporte y de materias primas a Pesquera San José.
Modificación del Programa de Aseguramiento de Calidad (P.A.C.) en planta de procesos de Cultivos Marino San Cristóbal S.A. Caldera.
Asesorías de control y auditoria de inventarios de empresa pesquera RYMAR.
Formación Profesional: 2009 ingeniería Civil Industrial de la Universidad Central, Licenciado mención logística.
2004 ingeniero Acuícola titulado, Universidad Nacional Andrés Bello, Santiago.